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書誌情報

書名

食事の文明論   中公文庫  

著者名 石毛 直道/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180011934383.8/イ/1階文庫91一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石毛 直道
2016
383.81 383.81
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001098778
書誌種別 図書
書名 食事の文明論   中公文庫  
書名ヨミ ショクジ ノ ブンメイロン 
著者名 石毛 直道/著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 中央公論新社
出版年月 2016.10
ページ数 195p
大きさ 16cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-12-206306-8
内容紹介 銘々膳からチャブ台への変化が意味するものとは? 外食・個食化が進む日本の家族はどこへ向かうのか? 食文化の変容を解き明かしながら、人類史の視点から日本人の食と家族を描く異色の文明論。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あしたの散歩が、今日よりもっと楽しくなる、いちばん身近な100種の図鑑。公園やお庭、街角で出会える身近な樹木を選抜。街なかでの樹木の姿がわかる、読んで楽しい解説が満載。
(他の紹介)目次 春の花(ウメ
モモ ほか)
夏の花(サツキ
アジサイ ほか)
夏の実(ヤマモモ
ビワ ほか)
秋・冬の花や実(サザンカ
ヤブツバキ ほか)
葉や樹形が美しい樹木(イチョウ
ケヤキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 亀田 龍吉
 1953年、千葉県館山市生まれ。自然写真家。人間も含めた自然全般に興味を持ち、庭先から熱帯雨林まで、植物、昆虫、鳥、野菜などを撮り続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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