蔵書情報
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書誌情報
書名 |
世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 地球の歩き方BOOKS
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著者名 |
地球の歩き方編集室/編集
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出版者 |
地球の歩き方
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出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似 | 2013213034 | 383/セ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3013007459 | 290/チ/W07 | 図書室 | 2B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
山の手 | 7013117408 | 290/チ/W07 | 図書室 | 02a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
拓北・あい | 2312069426 | 290/チ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
苗穂・本町 | 3413119748 | 290/チ/W07 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
はっさむ | 7313119500 | 290/チ/W07 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001601419 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 地球の歩き方BOOKS |
書名ヨミ |
セカイ ノ グルメ ズカン |
著者名 |
地球の歩き方編集室/編集
|
著者名ヨミ |
チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ |
出版者 |
地球の歩き方
|
出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
383.8
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分類記号 |
383.8
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ISBN |
4-05-801659-6 |
内容紹介 |
アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
アオダモの枝で蛍光ペンあそび、ナツメの葉で甘さを感じない実験、ムクノキの葉でヤマザクラをみがく、ムクロジの実でイルミネーション、葉拓でエコバッグづくり…など、身近にある木を素材に、親子で楽しくあそべるアイディアを、樹木医の著者がナビゲート。 |
(他の紹介)目次 |
あそび(タイムラグで読める字書き葉 飛ぶ種キャッチ ほか) 実験(枝の蛍光ペン ムクロジの洗濯あそび ほか) 観察(手触りランキング 葉っぱソムリエ ほか) クラフト(樹皮の接着剤 ムクで樹皮みがき ほか) 食(魔女ジュース(ブドウサイダー) ホオの葉でバーベキュー(みそ焼き) ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
岩谷 美苗 1967年島根県生まれ。東京学芸大学卒業後、森林インストラクター第一期の試験に合格し、女性初の森林インストラクターとなる。1998年、樹木医に。2000年、「NPO法人樹木生態研究会」を設立。現在、「街の木らぼ」代表。「木で笑いが取れたら幸せ」をモットーに、講演・出張授業等を多数おこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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