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書誌情報

書名

和食調味料バイリンガルガイド   Bilingual Guide to Japan  

著者名 松田 美智子/監修   鍋島 徳恭/写真
出版者 小学館
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310356470596.21/ワ/2階図書室LIFE-264一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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松田 美智子 鍋島 徳恭
2016
520.7 520.7
建築 英語-会話

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001122652
書誌種別 図書
書名 和食調味料バイリンガルガイド   Bilingual Guide to Japan  
書名ヨミ ワショク チョウミリョウ バイリンガル ガイド 
著者名 松田 美智子/監修
著者名ヨミ マツダ ミチコ
著者名 鍋島 徳恭/写真
著者名ヨミ ナベシマ ナルヤス
出版者 小学館
出版年月 2016.12
ページ数 125p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-09-388531-7
内容紹介 砂糖、醬油、味噌といった基本調味料から、薬味、つゆとたれまで、和食を正しく楽しむための調味料の基礎を、和英併記でわかりやすく解説。ざるそば、親子丼、味噌汁など和食のレシピも紹介する。用語集付き。
件名 料理(日本)、調味料
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 「働けなくなったら」「お金がなくなったら」「親の介護が必要になったら」…。「これから先」を考えると押し寄せる不安。頼る人がいなければ、最悪、死ぬしかないのか?そして自らの死後、大切なペットは?スマホやサブスクの解約は?この先が不安で仕方ないアラフィフが専門家に取材。社会保障を使いこなすコツや各種困り事の相談先など、人生の荒波の中で「死なない」ためのサバイバル術を一冊に。
(他の紹介)目次 序章 私の経験
第1章 お金―社会福祉士・横山北斗さんに聞く
第2章 仕事―プレカリアートユニオン執行委員長・清水直子さんに聞く
第3章 親の介護―「みんなの介護」編集部/一般社団法人LMN・遠藤英樹さんに聞く
第4章 健康―CSRプロジェクト・桜井なおみさんに聞く
第5章 トラブル―相談室ぱどる・原昌平さんに聞く
第6章 死―一般社団法人LMN・遠藤英樹さん/相談室ぱどる・原昌平さんに聞く


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