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書名

ビールの歴史　　　「食」の図書館　　

著者名 ギャビン・D.スミス／著 　 大間知 知子／訳
出版者 原書房
出版年月 2014.8

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2 厚別8012862697588/ｽ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310011778588.5/ｽ/２階図書室501一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000851565
書誌種別 図書
書名 ビールの歴史　　　「食」の図書館　　
書名ヨミ ビール ノ レキシ　
著者名 ギャビン・D.スミス／著
著者名ヨミ ギャビン D スミス
著者名 大間知 知子／訳
著者名ヨミ オオマチ トモコ
出版者 原書房
出版年月 2014.8
ページ数 187p
大きさ 20cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-562-05090-1
内容紹介 ビール造りは「女の仕事」だった古代・中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史。レシピ付き。
著者紹介 スコットランド在住のフリージャーナリスト、作家。ビールやウイスキーに関する著作の第一人者。著書に「ウイスキーの歴史」など。
件名 ビール-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 びっくりすることだいすき！おもしろいことだいすき！アーちゃんと、レーちゃんと、マーちゃん。おともだちいっぱい、びっくりびっくり！
(他の紹介)著者紹介 角野 栄子
　東京・深川生まれ。大学卒業後、出版社勤務を経てブラジルに２年滞在。その体験をもとに描いた『ルイジンニョ少年　ブラジルをたずねて』（ポプラ社）で、１９７０年作家デビュー。代表作『魔女の宅急便』（福音館書店）は舞台化、アニメーション・実写映画化された。２０１８年に児童文学の「小さなノーベル賞」といわれる国際アンデルセン賞作家賞を、日本人３人目として受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西巻 かな
　東京で生まれ、神奈川県の葉山町にて育つ。青山学院女子短期大学芸術学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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