山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

栄養調理六法　　令和6年版　　　

著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
出版者 新日本法規出版
出版年月 2023.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310601214498.5/ｴ/書庫２参考資料貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

岩井 志麻子　小野 不由美　小林 泰三　澤村 伊智　辻村 深月　恒川 光太郎　山白 朝子　朝宮 運河
【怖い話名著88　：　乱歩、キングか…】 怖い話名著88　：　乱歩、キングか…
朝宮 運河／著 【こわい話の時間です　：　部分地獄　…】 こわい話の時間です　：　部分地獄　…
井上 雅彦／編,… 【怪談小説という名の小説怪談】 怪談小説という名の小説怪談
澤村 伊智／著 【この夏の星を見る下】 この夏の星を見る下
辻村 深月／[著… 【この夏の星を見る上】 この夏の星を見る上
辻村 深月／[著… 【営繕かるかや怪異譚その4】 営繕かるかや怪異譚その4
小野 不由美／著 【営繕かるかや怪異譚その3】 営繕かるかや怪異譚その3
小野 不由美／[… 【こわい話の時間です　：　六年一組の…】 こわい話の時間です　：　六年一組の…
井上 雅彦／編,… 【筋肉少女帯小説化計画　：　小説集】 筋肉少女帯小説化計画　：　小説集
大槻 ケンヂ／著… 【血ぬられた都市伝説】 血ぬられた都市伝説
最東 対地／著,… 【ここから出して】 ここから出して
菊地 秀行／著,… 【死者たちの声】 死者たちの声
有栖川 有栖／著… 【頭の大きな毛のないコウモリ　：　澤…】 頭の大きな毛のないコウモリ　：　澤…
澤村 伊智／著 【教室の怖い噂】 教室の怖い噂
辻村 深月／著,… 【潰える　：　最恐の書き下ろしアンソ…】 潰える　：　最恐の書き下ろしアンソ…
阿泉 来堂／[著… 【ふるさとは岡山にありて怖きもの　：…】 ふるさとは岡山にありて怖きもの　：…
岩井 志麻子／著 【くらのかみ】 くらのかみ
小野 不由美／[… 【闇祓】 闇祓
辻村 深月／[著… 【斬首の森】 斬首の森
澤村 伊智／著 【あなたの言葉を】 あなたの言葉を
辻村 深月／著 【すみせごの贄】 すみせごの贄
澤村 伊智／[著… 【キミの知らない恋の物語　：　ユレル…】 キミの知らない恋の物語　：　ユレル…
奥田 亜希子／著… 【時ひらく】 時ひらく
辻村 深月／著,… 【影牢】 影牢
綾辻 行人／[著… 【はじめから国宝、なんてないのだ。　…】 はじめから国宝、なんてないのだ。　…
小林 泰三／著 【ジャンル特化型ホラーの扉　：　八つ…】 ジャンル特化型ホラーの扉　：　八つ…
闇／編著,澤村 … 【琥珀の夏】 琥珀の夏
辻村 深月／著 【うるはしみにくしあなたのともだち】 うるはしみにくしあなたのともだち
澤村 伊智／著 【一寸先の闇　：　澤村伊智怪談掌編集】 一寸先の闇　：　澤村伊智怪談掌編集
澤村 伊智／著 【この夏の星を見る】 この夏の星を見る
辻村 深月／著 【七人怪談】 七人怪談
加門 七海／著,… 【小説家と夜の境界　：　The Ph…】 小説家と夜の境界　：　The Ph…
山白 朝子／著 【七人怪談】 七人怪談
加門 七海／著,… 【さえづちの眼】 さえづちの眼
澤村 伊智／[著… 【Another side of辻村…】 Another side of辻村…
辻村 深月／著 【過ぎる十七の春】 過ぎる十七の春
小野 不由美／[… 【こどものころにみた夢】 こどものころにみた夢
角田 光代／文,… 【ばくうどの悪夢】 ばくうどの悪夢
澤村 伊智／著 【陥穽の円舞曲】 陥穽の円舞曲
日本推理作家協会… 【鉄道小説】 鉄道小説
乗代 雄介／著,… 【緑の我が家】 緑の我が家
小野 不由美／[… 【超怖い物件】 超怖い物件
平山 夢明／[著… 【あなたの涙は蜜の味】 あなたの涙は蜜の味
辻村 深月／著,… 【傲慢と善良】 傲慢と善良
辻村 深月／著 【噓つきジェンガ】 噓つきジェンガ
辻村 深月／著 【営繕かるかや怪異譚その3】 営繕かるかや怪異譚その3
小野 不由美／著 【箱庭の巡礼者たち】 箱庭の巡礼者たち
恒川 光太郎／著 【煉獄蝶々】 煉獄蝶々
岩井 志麻子／著 【箱庭の巡礼者たち】 箱庭の巡礼者たち
恒川 光太郎／[… 【ツナグ　：　想い人の心得】 ツナグ　：　想い人の心得
辻村 深月／著
2023
【竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…】 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【暮しの手帖　2023年 4月- 5…】 暮しの手帖　2023年 4月- 5…
 【暮しの手帖　2023年 6月- 7…】 暮しの手帖　2023年 6月- 7…
 【暮しの手帖　2023年 2月- 3…】 暮しの手帖　2023年 2月- 3…
 【暮しの手帖　2023年10月-11…】 暮しの手帖　2023年10月-11…
 【クロワッサン　2023年 4月10…】 クロワッサン　2023年 4月10…
 【クロワッサン　2023年 8月25…】 クロワッサン　2023年 8月25…
 【クロワッサン　2023年 4月25…】 クロワッサン　2023年 4月25…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 7月10…】 クロワッサン　2023年 7月10…
 【暮しの手帖　2023年12月-20…】 暮しの手帖　2023年12月-20…
 【クロワッサン　2023年 6月10…】 クロワッサン　2023年 6月10…
 【クロワッサン　2023年 6月25…】 クロワッサン　2023年 6月25…
 【クロワッサン　2023年 5月10…】 クロワッサン　2023年 5月10…
 【日雇い浪人生活録14】 日雇い浪人生活録14
上田 秀人／著 【文…2023年 5月号 101巻5号】 文…2023年 5月号 101巻5号
 【クロワッサン　2023年11月25…】 クロワッサン　2023年11月25…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 7月25…】 クロワッサン　2023年 7月25…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 5月25…】 クロワッサン　2023年 5月25…
 【クロワッサン　2023年11月10…】 クロワッサン　2023年11月10…
 【クロワッサン　2023年 9月25…】 クロワッサン　2023年 9月25…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 1月25…】 クロワッサン　2023年 1月25…
 【文…2023年 8月号 101巻8号】 文…2023年 8月号 101巻8号
 【文…2023年 7月号 101巻7号】 文…2023年 7月号 101巻7号
 【ハル…2023年 4月号 通巻84号】 ハル…2023年 4月号 通巻84号
 【文…2023年 4月号 101巻4号】 文…2023年 4月号 101巻4号
 【クロワッサン　2023年 9月10…】 クロワッサン　2023年 9月10…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 3月25…】 クロワッサン　2023年 3月25…
 【文…2023年 9月号 101巻9号】 文…2023年 9月号 101巻9号
 【クロワッサン　2023年 3月10…】 クロワッサン　2023年 3月10…
 【ハル…2023年 5月号 通巻85号】 ハル…2023年 5月号 通巻85号
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【文…2023年 3月号 101巻3号】 文…2023年 3月号 101巻3号
 【ハル…2023年 3月号 通巻83号】 ハル…2023年 3月号 通巻83号
 【…2023年10月号 101巻10号】 …2023年10月号 101巻10号
 【クロワッサン　2023年 2月10…】 クロワッサン　2023年 2月10…
 【クロワッサン　2023年 8月10…】 クロワッサン　2023年 8月10…
 【…2023年12月号 101巻12号】 …2023年12月号 101巻12号
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【本所おけら長屋20】 本所おけら長屋20
畠山 健二／著 【ザイム真理教　：　それは信者800…】 ザイム真理教　：　それは信者800…
森永 卓郎／著 【ハル…2023年10月号 通巻90号】 ハル…2023年10月号 通巻90号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2023年 6月号 101巻6号】 文…2023年 6月号 101巻6号
913.68　913.68
【紙魚の手帖　2025年 AUGUS…】 紙魚の手帖　2025年 AUGUS…
 【パパたちの肖像】 パパたちの肖像
外山 薫／著,行… 【#ホラーゲーム実況中】 #ホラーゲーム実況中
青柳 碧人／著,… 【走ってくれ、メロス。】 走ってくれ、メロス。
海野 さやか／ほ… 【時代小説ザ・ベスト2025】 時代小説ザ・ベスト2025
日本文藝家協会／… 【TRUE Colors　：　境界線…】 TRUE Colors　：　境界線…
神戸 遙真／著,… 【北海道ミステリークロスマッチ】 北海道ミステリークロスマッチ
柄刀 一／著,櫻… 【祠破壊ホラー小説アンソロジー】 祠破壊ホラー小説アンソロジー
阿泉 来堂／著,… 【七つの大罪】 七つの大罪
岡崎 琢磨／著,… 【…2025年 JUNE vol.23】 …2025年 JUNE vol.23
 【こわい話の時間です　：　部分地獄　…】 こわい話の時間です　：　部分地獄　…
井上 雅彦／編,… 【昭和歌舞伎女方小説集】 昭和歌舞伎女方小説集
中村 哲郎／編,… 【ザ・ベストミステリーズ　：…2025】 ザ・ベストミステリーズ　：…2025
日本推理作家協会… 【ぼうけんだいすきプリンセス　：　5…】 ぼうけんだいすきプリンセス　：　5…
日本児童文学者協… 【文豪たちの微妙な関係　：　6人の文…】 文豪たちの微妙な関係　：　6人の文…
芥川 龍之介／著… 【こわい話の時間です　：　六年一組の…】 こわい話の時間です　：　六年一組の…
井上 雅彦／編,… 【ラストで君は「まさか!…君へ贈る花束】 ラストで君は「まさか!…君へ贈る花束
PHP研究所／編 【どこかがおかしい2】 どこかがおかしい2
佐東 みどり／著… 【ひとひら怪談　：　森にしずみ水にす…】 ひとひら怪談　：　森にしずみ水にす…
薄禍企画／編著,… 【筋肉少女帯小説化計画　：　小説集】 筋肉少女帯小説化計画　：　小説集
大槻 ケンヂ／著… 【新しい法律ができた】 新しい法律ができた
講談社／編,金子… 【54字の物語13　：　意味がわかる…】 54字の物語13　：　意味がわかる…
氏田 雄介／編著… 【紙魚の手帖　2025年 APRIL…】 紙魚の手帖　2025年 APRIL…
 【もの語る一手　：　Stories …】 もの語る一手　：　Stories …
青山 美智子／著… 【Jミステリー2025SPRING】 Jミステリー2025SPRING
光文社文庫編集部… 【5分後に意外な結末ベスト・セ…空の巻】 5分後に意外な結末ベスト・セ…空の巻
桃戸 ハル／編・… 【猫で窒息したい人に贈る25のショー…】 猫で窒息したい人に贈る25のショー…
『このミステリー… 【私の小さな日本文学】 私の小さな日本文学
チェ スミン／編 【謎解き診察室、本日も異状あり】 謎解き診察室、本日も異状あり
久坂部 羊／[著… 【信念　：　浪人小説傑作選】 信念　：　浪人小説傑作選
滝口 康彦／[著… 【ラブレターStories】 ラブレターStories
水瀬 さら／著,… 【怪獣談　：　文豪怪獣作品集】 怪獣談　：　文豪怪獣作品集
武田 泰淳／ほか… 【「伊豆文学賞」優秀作品集第28回】 「伊豆文学賞」優秀作品集第28回
伊豆文学フェステ… 【星に届ける物語　：　日経「星新一賞…】 星に届ける物語　：　日経「星新一賞…
藤崎 慎吾／著,… 【名探偵と学ぶミステリ　：　推理小説…】 名探偵と学ぶミステリ　：　推理小説…
杉江 松恋／編著… 【駅と旅】 駅と旅
砂村 かいり／著… 【泣きたい午後のご褒美】 泣きたい午後のご褒美
青山 美智子／[… 【紙魚の手帖　2025年 FEBRU…】 紙魚の手帖　2025年 FEBRU…
 【もし、自分に負けそうになったら】 もし、自分に負けそうになったら
日本児童文学者協… 【もし、親友をねたんでしまったら】 もし、親友をねたんでしまったら
日本児童文学者協… 【血ぬられた都市伝説】 血ぬられた都市伝説
最東 対地／著,… 【これが最後のおたよりです】 これが最後のおたよりです
アミの会／編,大… 【赤いろうそく　：　新美南吉…第36回】 赤いろうそく　：　新美南吉…第36回
新美南吉記念館／… 【黒猫を飼い始めた】 黒猫を飼い始めた
講談社MRC編集… 【警官の標　：　警察小説アンソロジー】 警官の標　：　警察小説アンソロジー
月村 了衛／著,… 【いただきますは、ふたりで。　：　恋…】 いただきますは、ふたりで。　：　恋…
一穂 ミチ／著,… 【ゆめいっぱいプリンセス　：　5人の…】 ゆめいっぱいプリンセス　：　5人の…
日本児童文学者協… 【あなたも名探偵】 あなたも名探偵
市川 憂人／著,… 【もし、自分が平凡だと感じたら】 もし、自分が平凡だと感じたら
日本児童文学者協… 【ここから出して】 ここから出して
菊地 秀行／著,…
小説(日本)-小説集
【パパたちの肖像】 パパたちの肖像
外山 薫／著,行… 【#ホラーゲーム実況中】 #ホラーゲーム実況中
青柳 碧人／著,… 【走ってくれ、メロス。】 走ってくれ、メロス。
海野 さやか／ほ… 【時代小説ザ・ベスト2025】 時代小説ザ・ベスト2025
日本文藝家協会／… 【TRUE Colors　：　境界線…】 TRUE Colors　：　境界線…
神戸 遙真／著,… 【北海道ミステリークロスマッチ】 北海道ミステリークロスマッチ
柄刀 一／著,櫻… 【祠破壊ホラー小説アンソロジー】 祠破壊ホラー小説アンソロジー
阿泉 来堂／著,… 【七つの大罪】 七つの大罪
岡崎 琢磨／著,… 【こわい話の時間です　：　部分地獄　…】 こわい話の時間です　：　部分地獄　…
井上 雅彦／編,… 【昭和歌舞伎女方小説集】 昭和歌舞伎女方小説集
中村 哲郎／編,… 【ザ・ベストミステリーズ　：…2025】 ザ・ベストミステリーズ　：…2025
日本推理作家協会… 【ぼうけんだいすきプリンセス　：　5…】 ぼうけんだいすきプリンセス　：　5…
日本児童文学者協… 【文豪たちの微妙な関係　：　6人の文…】 文豪たちの微妙な関係　：　6人の文…
芥川 龍之介／著… 【こわい話の時間です　：　六年一組の…】 こわい話の時間です　：　六年一組の…
井上 雅彦／編,… 【ラストで君は「まさか!…君へ贈る花束】 ラストで君は「まさか!…君へ贈る花束
PHP研究所／編 【どこかがおかしい2】 どこかがおかしい2
佐東 みどり／著… 【ひとひら怪談　：　森にしずみ水にす…】 ひとひら怪談　：　森にしずみ水にす…
薄禍企画／編著,… 【筋肉少女帯小説化計画　：　小説集】 筋肉少女帯小説化計画　：　小説集
大槻 ケンヂ／著… 【新しい法律ができた】 新しい法律ができた
講談社／編,金子… 【54字の物語13　：　意味がわかる…】 54字の物語13　：　意味がわかる…
氏田 雄介／編著… 【もの語る一手　：　Stories …】 もの語る一手　：　Stories …
青山 美智子／著… 【Jミステリー2025SPRING】 Jミステリー2025SPRING
光文社文庫編集部… 【5分後に意外な結末ベスト・セ…空の巻】 5分後に意外な結末ベスト・セ…空の巻
桃戸 ハル／編・… 【猫で窒息したい人に贈る25のショー…】 猫で窒息したい人に贈る25のショー…
『このミステリー… 【私の小さな日本文学】 私の小さな日本文学
チェ スミン／編 【謎解き診察室、本日も異状あり】 謎解き診察室、本日も異状あり
久坂部 羊／[著… 【信念　：　浪人小説傑作選】 信念　：　浪人小説傑作選
滝口 康彦／[著… 【ラブレターStories】 ラブレターStories
水瀬 さら／著,… 【怪獣談　：　文豪怪獣作品集】 怪獣談　：　文豪怪獣作品集
武田 泰淳／ほか… 【「伊豆文学賞」優秀作品集第28回】 「伊豆文学賞」優秀作品集第28回
伊豆文学フェステ… 【星に届ける物語　：　日経「星新一賞…】 星に届ける物語　：　日経「星新一賞…
藤崎 慎吾／著,… 【名探偵と学ぶミステリ　：　推理小説…】 名探偵と学ぶミステリ　：　推理小説…
杉江 松恋／編著… 【駅と旅】 駅と旅
砂村 かいり／著… 【泣きたい午後のご褒美】 泣きたい午後のご褒美
青山 美智子／[… 【もし、自分に負けそうになったら】 もし、自分に負けそうになったら
日本児童文学者協… 【もし、親友をねたんでしまったら】 もし、親友をねたんでしまったら
日本児童文学者協… 【血ぬられた都市伝説】 血ぬられた都市伝説
最東 対地／著,… 【これが最後のおたよりです】 これが最後のおたよりです
アミの会／編,大… 【赤いろうそく　：　新美南吉…第36回】 赤いろうそく　：　新美南吉…第36回
新美南吉記念館／… 【黒猫を飼い始めた】 黒猫を飼い始めた
講談社MRC編集… 【警官の標　：　警察小説アンソロジー】 警官の標　：　警察小説アンソロジー
月村 了衛／著,… 【いただきますは、ふたりで。　：　恋…】 いただきますは、ふたりで。　：　恋…
一穂 ミチ／著,… 【ゆめいっぱいプリンセス　：　5人の…】 ゆめいっぱいプリンセス　：　5人の…
日本児童文学者協… 【あなたも名探偵】 あなたも名探偵
市川 憂人／著,… 【もし、自分が平凡だと感じたら】 もし、自分が平凡だと感じたら
日本児童文学者協… 【ここから出して】 ここから出して
菊地 秀行／著,… 【もし、自分がブサイクだと思ったら】 もし、自分がブサイクだと思ったら
日本児童文学者協… 【もし、自分の居場所がない気がしたら】 もし、自分の居場所がない気がしたら
日本児童文学者協… 【神様の本】 神様の本
三上 延／[著]… 【あえのがたり　：　COLLECTE…】 あえのがたり　：　COLLECTE…
加藤 シゲアキ／…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001802313
書誌種別 図書
書名 栄養調理六法　　令和6年版　　　
書名ヨミ エイヨウ チョウリ ロッポウ　
著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
著者名ヨミ エイヨウ チョウリ カンケイ ホウレイ ケンキュウカイ
出版者 新日本法規出版
出版年月 2023.9
ページ数 17,1792p
大きさ 22cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-7882-9247-5
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令、参考の7編に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。令和5年8月現在の法令に対応。
件名 栄養士-法令、調理師-法令、食品衛生-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『影牢　現代ホラー小説傑作集』に続く２０１０年代を中心に発表された傑作ホラー短編７選。小野不由美の“営繕かるかや怪異譚”シリーズからは死霊に魅入られた主人公の心理に慄然とさせられる「芙蓉忌」。土俗的作品で知られる岩井志麻子による怨霊の圧倒的恐怖を描いた海の怪談「あまぞわい」。怪談の存在意義を問う辻村深月の「七つのカップ」など。作家たちの巧みな想像力により紡がれた悪夢の数々がここに。
(他の紹介)著者紹介 朝宮 運河
　怪奇幻想ライター・書評家。１９７７年北海道生まれ。ホラーや怪談・幻想小説を中心に、本の情報誌『ダ・ヴィンチ』やエンターテインメント・マガジン『怪と幽』、ブックサイト「好書好日」など各社媒体の書評・ブックガイドなどを執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。