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書誌情報

書名

フードスケープ 図解食がつくる建築と風景    

著者名 正田 智樹/著
出版者 学芸出版社
出版年月 2023.10


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阿部 直美
2015
376.157 376.156
保育 童謡 遊戯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001802166
書誌種別 図書
著者名 正田 智樹/著
著者名ヨミ ショウダ トモキ
出版者 学芸出版社
出版年月 2023.10
ページ数 222p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7615-2868-3
分類記号 614.7
分類記号 614.7
書名 フードスケープ 図解食がつくる建築と風景    
書名ヨミ フードスケープ 
副書名 図解食がつくる建築と風景
副書名ヨミ ズカイ ショク ガ ツクル ケンチク ト フウケイ
内容紹介 イタリアのワイン・生ハム・レモン・バルサミコ酢、日本の味噌・醬油・塩・日本酒等、16の生産現場を読み解く詳細図集。石積みの段々畑、風を呼込む櫓等、自然のリズムとともにある食がつくる建築と風景を図面と写真で解説。
著者紹介 千葉県生まれ。東京工業大学大学院建築学専攻修了。一級建築士。Slow Foodに登録されるイタリアの伝統的な食品を建築の視点から調査した。
件名1 農村建築
件名2 農産製造
件名3 イタリア-農業

(他の紹介)内容紹介 赤ちゃんから遊べる楽しいわらべうた120曲を対象年齢別にセレクト!あそびかたをわかりやすく紹介。歌詞がよくわかるくわしい解説、作品ごとに楽しいイラストつき。
(他の紹介)目次 0歳児のわらべうた(あがりめさがりめ
いないいないばあ
だるまさん ほか)
1.2歳児のわらべうた(あんよはじょうず
おにさんこちら
ゆびきりげんまん ほか)
3.4.5歳児のわらべうた(これくらいのおべんとばこに
なかなかホイ
いたずらねずみ ほか)
(他の紹介)著者紹介 阿部 直美
 瀬戸市はちまん幼稚園園長、聖心女子大学講師を経て、乳幼児教育研究所所長。手あそび歌などの作詞・作曲、NHK子ども番組の企画、幼児向けDVDやCDの企画・制作などを手がけている。「さくらともこ」のペンネームで絵本作家としても活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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