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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180844425 | 704/ボ/ | 1階図書室 | 56A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
もいわ | 6311996067 | 704/ボ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001499771 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
四捨五入殺人事件 中公文庫 |
| 書名ヨミ |
シシャ ゴニュウ サツジン ジケン |
| 著者名 |
井上 ひさし/著
|
| 著者名ヨミ |
イノウエ ヒサシ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
274p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-12-206905-3 |
| 内容紹介 |
講演旅行の宿泊先はテレビもない山間の温泉宿。折からの大雨で村にひとつしかない橋が流された。孤立した2人の作家の前に起こる連続殺人。事件の背後には、何世代にもわたる村人の怨念が…? 巧緻を極めたミステリ。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『すしのサイエンス』(誠文堂新光社刊)英訳版。江戸前寿司の握り方を解説、紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
INTRODUCTION(A Brief history of Sushi Sushi Toppings ほか) 1 THE SCIENCE OF SUSHI(PART 1):SEAFOOD&HOW TO PREPARE IT(The Japanese Kitchen Knife Single‐edged Knives ほか) 2 THE SCIENCE OF SUSHI(PART 2):RICE,VINEGAR&OTHER INGREDIENTS(Rice Types of Vinegar ほか) 3 THE ART OF SUSHI:SHAPING,SLICING&PRESENTATION(Shaping the Sushi A Sushi Chef’s Counter ほか) |
内容細目表
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