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書名

西アジア・シリアの食文化論　　　　　

著者名 平田 昌弘／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180963639383.8/ﾋ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001676947
書誌種別 図書
書名 西アジア・シリアの食文化論　　　　　
書名ヨミ ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン　
著者名 平田 昌弘／著
著者名ヨミ ヒラタ マサヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.4
ページ数 420p
大きさ 22cm
分類記号 383.8275
分類記号 383.8275
ISBN 4-540-21138-6
内容紹介 1994年から3年間、シリア北西部の地方都市アレッポに青年海外協力隊として滞在した著者が、そこで出会ったシリアの食文化を、自然環境、地域食材、シリアの人々の習慣や価値観に触れながら綴る。写真も多数掲載。
著者紹介 1967年福井県生まれ。京都大学博士(農学)取得。帯広畜産大学教授。専門分野は牧野生態学など。日本沙漠学会学術論文賞、日本酪農科学会賞を受賞。著書に「人とミルクの1万年」など。
件名 食生活、料理(シリア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、医療事務の現場をまったく知らないという方、診療報酬請求業務に就いたものの難しいという方に向け、業務の基本と資格試験で問われる知識を解説するものです。さらに、数ある医療事務資格試験のうち何を受ければよいのか、合格するとどのようなメリットがあるのか、代表的な資格試験の傾向と対策も紹介しています。
(他の紹介)目次 第１編　医療事務の基礎知識（医療事務の知識
点数算定のための知識）
第２編　医療事務資格試験に必要な基礎知識（医学関連法規の知識
診療報酬点数算定の知識）
第３編　医療事務資格試験対策（医療事務認定実務者試験
医療事務技能認定試験
医療事務技能審査試験“医科”（メディカルクラーク）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 森岡 浩美
　１９９６年より、医療機関にて診療報酬の仕事に携わる。２０００年より、医療系の専門学校、社会人向け資格取得教育スクールで、医療事務、診療報酬の講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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