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書誌情報

書名

母を思い国を想う     

著者名 舛添 要一/著
出版者 読売新聞社
出版年月 1998.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011553750304/マ/書庫一般図書一般貸出在庫   ○

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磯田 道史
2023
596.65 596.65
菓子 旅行案内(外国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001082225
書誌種別 図書
書名 母を思い国を想う     
書名ヨミ ハハ オ オモイ クニ オ オモウ 
著者名 舛添 要一/著
著者名ヨミ マスゾエ ヨウイチ
出版者 読売新聞社
出版年月 1998.6
ページ数 313p
大きさ 20cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-643-98057-5
内容紹介 ナイフを通じて子どもに他人の痛みを教えろ、国旗と国歌への敬意が他国への敬意につながる、わが国の理念なき福祉政策を嘆く、財政至上主義のツケが政策不況だ…。気鋭の国際政治学者の、最近の内外の問題に対する処方箋。
著者紹介 1948年福岡県生まれ。東京大学法学部政治学科卒業。同大学法学部助手・教養学部助教授等を経て、国際政治学者として活躍。著書に「闘論政治はこう動く」「日本再生への道」ほか。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界が愛する31のレシピ!ヨーロッパ、中東、アジア50カ国以上をめぐり見つけた500種以上の郷土菓子から厳選。食べたことのない世界のお菓子レシピが満載。笑顔になるティータイムで世界旅行を楽しんで。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。
(他の紹介)目次 西欧の郷土菓子(旅日記―フランス〜イタリア〜スイス〜スペイン〜ポルトガル〜オーストリア
ポルトガル/パン・デ・ロー ほか)
東欧と南欧の郷土菓子(旅日記―チェコ〜ハンガリー〜クロアチア〜ボスニア・ヘルツェゴビナ〜セルビア〜ルーマニア〜ウクライナ
ハンガリー/ベイグリ ほか)
南コーカサスと中東の郷土菓子(旅日記―ジョージア〜アゼルバイジャン〜アルメニア〜トルコ〜カザフスタン〜ウズベキスタン
ジョージア/チュルチヘラ ほか)
アジアの郷土菓子(旅日記―キルギス〜インド〜タイ〜カンボジア〜ベトナム〜インドネシア〜中国〜香港〜韓国〜台湾
キルギス/ムラヴィニク ほか)
(他の紹介)著者紹介 林 周作
 郷土菓子研究社。世界の郷土菓子職人。1988年、京都府生まれ、2008年、エコール辻大阪フランス・イタリア料理課程卒業。2012年6月から自転車でユーラシア大陸を横断し、郷土菓子専門紙「THE PASTRY TIMES」を発行。2016年7月、東京・原宿に「Binowa Cafe」(現在は閉店)、2021年11月、東京・三軒茶屋に「JOURNEY」をオープン。2019年に世界6大陸の旅を達成。調査した郷土菓子は500種以上、訪問国は50カ国以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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