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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

おもしろパラドックス 古典的名作から日常生活の問題まで    

著者名 ゲイリー・ヘイデン/著   マイケル・ピカード/著   鈴木 淑美/訳
出版者 創元社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119914091116/ヘ/書庫2一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113112582116/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5213077794116/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ゲイリー・ヘイデン マイケル・ピカード 鈴木 淑美
2023
596.65 596.65
菓子 旅行案内(外国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001023074
書誌種別 図書
書名 おもしろパラドックス 古典的名作から日常生活の問題まで    
書名ヨミ オモシロ パラドックス 
著者名 ゲイリー・ヘイデン/著
著者名ヨミ ゲイリー ヘイデン
著者名 マイケル・ピカード/著
著者名ヨミ マイケル ピカード
著者名 鈴木 淑美/訳
著者名ヨミ スズキ トシミ
出版者 創元社
出版年月 2016.3
ページ数 176p
大きさ 21cm
分類記号 116
分類記号 116
ISBN 4-422-41425-6
内容紹介 予備知識なしで楽しめる思考ゲームのタマテバコ! 「アキレスと亀」から数学的パズルや確率、時間と空間に関する問題や論理的矛盾、不可能性の話まで、さまざまなタイプの“逆説”を紹介する。
著者紹介 ベトナムを拠点に活動するフリーライター。
件名 パラドックス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界が愛する31のレシピ!ヨーロッパ、中東、アジア50カ国以上をめぐり見つけた500種以上の郷土菓子から厳選。食べたことのない世界のお菓子レシピが満載。笑顔になるティータイムで世界旅行を楽しんで。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。
(他の紹介)目次 西欧の郷土菓子(旅日記―フランス〜イタリア〜スイス〜スペイン〜ポルトガル〜オーストリア
ポルトガル/パン・デ・ロー ほか)
東欧と南欧の郷土菓子(旅日記―チェコ〜ハンガリー〜クロアチア〜ボスニア・ヘルツェゴビナ〜セルビア〜ルーマニア〜ウクライナ
ハンガリー/ベイグリ ほか)
南コーカサスと中東の郷土菓子(旅日記―ジョージア〜アゼルバイジャン〜アルメニア〜トルコ〜カザフスタン〜ウズベキスタン
ジョージア/チュルチヘラ ほか)
アジアの郷土菓子(旅日記―キルギス〜インド〜タイ〜カンボジア〜ベトナム〜インドネシア〜中国〜香港〜韓国〜台湾
キルギス/ムラヴィニク ほか)
(他の紹介)著者紹介 林 周作
 郷土菓子研究社。世界の郷土菓子職人。1988年、京都府生まれ、2008年、エコール辻大阪フランス・イタリア料理課程卒業。2012年6月から自転車でユーラシア大陸を横断し、郷土菓子専門紙「THE PASTRY TIMES」を発行。2016年7月、東京・原宿に「Binowa Cafe」(現在は閉店)、2021年11月、東京・三軒茶屋に「JOURNEY」をオープン。2019年に世界6大陸の旅を達成。調査した郷土菓子は500種以上、訪問国は50カ国以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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