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書誌情報

書名

日本ワインの教科書 日本ワイン検定公式テキスト    

著者名 日本ワイン検定事務局/著   遠藤 利三郎/監修
出版者 柴田書店
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310517485588.5/ニ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
588.55 588.55

書誌詳細

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タイトルコード 1008001610139
書誌種別 図書
書名 日本ワインの教科書 日本ワイン検定公式テキスト    
書名ヨミ ニホン ワイン ノ キョウカショ 
著者名 日本ワイン検定事務局/著
著者名ヨミ ニホン ワイン ケンテイ ジムキョク
著者名 遠藤 利三郎/監修
著者名ヨミ エンドウ リサブロウ
出版者 柴田書店
出版年月 2021.9
ページ数 209p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-388-15450-0
内容紹介 日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。日本ワインの概要、歴史、産地、栽培、醸造、保存と管理について解説する。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お鈴は火事で両親を亡くし、金貸しの祖母お絹に引き取られた。看板描きの仕事をしながら、祖母の集金を手伝っている。ある日、袋物屋の茂兵衛が返済を延ばして欲しいと頼みにきた。お絹は鉞を握り、覚悟してお借りと言ったはずと断る。帰宅した茂兵衛は首を括って死んだ。だが、お絹は殺しだといい、お鈴が様子を探ることに…。命懸けで金を貸す江戸最強の意地悪ばばあとお転婆孫娘の痛快事件帖。


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