蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油”が自分で作れる!
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| 著者名 |
柳澤 英子/著
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| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2010.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119486835 | 596/ヤ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8012757541 | 596/ヤ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513472323 | 596/ヤ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東区民 | 3112525831 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
白石区民 | 4113031704 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113022052 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
藤野 | 6213021121 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
もいわ | 6313024330 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
はちけん | 7410251487 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
新発寒 | 9213021091 | 596/ヤ/ | 大型本 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 11 |
星置 | 9311895172 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000304148 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油”が自分で作れる! |
| 書名ヨミ |
テズクリ ラーユ アンド ゴクウマ レシピ |
| 著者名 |
柳澤 英子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギサワ エイコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2010.7 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-309-28218-3 |
| 内容紹介 |
うまラー油、早技ラー油、オリラー油、ニラー油…。食べるラー油の作り方と、ラー油を使った極うまレシピを紹介。食べるラー油で作る具だくさんのドレッシング、ディップ、タレの作り方も掲載する。 |
| 著者紹介 |
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
明治、大正、昭和―築80年を超えた美しい建築の魅力を再発見!見て楽しむ、読んで味わう、おうちで楽しむたてものさんぽ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 上野・本郷エリア(東京国立博物館本館・表慶館 黒沢ビル ほか) 2 銀座・丸の内エリア(明治生命館 奥野ビル ほか) 3 築地周辺エリア(カトリック築地教会 聖ルカ礼拝堂・トイスラー記念館 ほか) 4 新宿・池袋エリア(早稲田大学會津八一記念博物館・演劇博物館 学生下宿日本館 ほか) 5 渋谷・目黒エリア(赤坂プリンスクラシックハウス 聖徳記念絵画館 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
倉方 俊輔 東京都生まれ。大阪公立大学教授。建築史の研究に加え、建築公開イベント「イケフェス大阪」「京都モダン建築祭」の実行委員など、建築と社会を近づけるべく活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 下村 しのぶ アートプラザ1000(現エクセル)退社後、塗師岡弘次氏に師事。1997年独立。2007年カナリアフォトスタジオ設立。好きなレトロ建築は、明治生命館。雑誌、書籍、広告等で幅広く活躍。写真展も定期的に開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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