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書名

一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい　フレイルを防ぐ健康長寿食&高たんぱくレシピ　　　　

著者名 飯島 勝矢／監修 　 岩崎 啓子／料理
出版者 学研プラス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413120753498/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 菊水元町4313108104498/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2022
【希望の糸】 希望の糸
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辻村 深月／著 【教誨】 教誨
柚月 裕子／著 【老害の人】 老害の人
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001726006
書誌種別 図書
書名 消滅危機世界遺産　ヴィジュアル版　　　　
書名ヨミ ショウメツ キキ セカイ イサン　
著者名 ペーテル・エークハウト／著
著者名ヨミ ペーテル エークハウト
著者名 金丸 啓子／訳
著者名ヨミ カナマル ケイコ
出版者 原書房
出版年月 2022.11
ページ数 321p
大きさ 22cm
分類記号 709 519.8
分類記号 709 519.8
ISBN 4-562-07228-6
内容紹介 破壊・略奪・都市化・過度の修復…。「7つの災害」で危機に直面した23の世界遺産を、その成り立ちの歴史と現状の危機の原因とに注目し解説。歴史と被害をタイムラインで示し、地図も備え立体的に理解できる。
著者紹介 ベルギー生まれ。ブリュッセル自由大学で美術史と考古学の博士号を取得。同大学で教鞭をとる。
件名 世界遺産
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 旬の一皿“夏”マアジ
料理長の思索
夏のスペシャリテ
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新世代のシェフによる明日のスペシャリテ
グランシェフのスペシャリテ
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夏の宴会料理
特別企画―共創の時代におけるクラブ・デュ・タスキドールの活動
プロのためのマルシェ“注目のビールセレクション”〔ほか〕


内容細目表

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