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書誌情報

書名

おとなのゼリー あたらしい食感を味わう    

著者名 高石 紀子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013355302596.6/タ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213193086596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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総務省統計局
2019
778.235 778.235

書誌詳細

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タイトルコード 1008001769396
書誌種別 図書
書名 おとなのゼリー あたらしい食感を味わう    
書名ヨミ オトナ ノ ゼリー 
著者名 高石 紀子/著
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-259-56761-3
内容紹介 とろりとやわらかいプラムのコンポートゼリー、ぷりっとかためのコーヒーとミルクのしましま寒天、ゆるゆる飲める梅酒ソーダゼリー…。手軽さはそのままに、大人も楽しめるデザートに仕上げたゼリーを紹介します。
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校等でフランス菓子を学び、ホテル・リッツ等で経験を積む。帰国後は菓子教室や菓子販売、雑誌、書籍で活躍。著書に「365日のパウンドケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 海に魅了された少年が、29歳で映像化を成し遂げるまでの道のりを綴ったメモワール。
(他の紹介)目次 ぼくはまだ暗闇のなかにいた
小石だらけの小さな湾で
ギリシャ、タコ、ウツボ
ぼくが手にした一つの言語
映画、写真、音楽
イルカと青い世界の底へ
書く習慣ができた
ジャック・マイヨール
映画を作りにパリへ
兵役とカンヌ映画祭
これがぼくの家族
エリック・セラ
ジャン・レノ
『最後の戦い』
受賞、そしてゴーモン社試写室へ
パリからタオルミーナまで
スティングとイザベル・アジャーニ
『サブウェイ』
ウォーレン・ベイティ
ロザンナ・アークエットとジャン=マルク・バール
途方もない冒険の日々
『グラン・ブルー』
(他の紹介)著者紹介 ベッソン,リュック
 映画監督。1959年、パリ生まれ。『最後の戦い』(1983)で長編映画監督デビューを果たし、『サブウェイ』(1985)、『グラン・ブルー』(1988)、『ニキータ』(1990)、『レオン』(1994)など、映画史に残る名作を次々と生み出す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大林 薫
 フランス語翻訳家。青山学院大学フランス文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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