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書誌情報

書名

岩波文庫解説総目録  1927-1996   

著者名 岩波文庫編集部/編
出版者 岩波書店
出版年月 1997.7


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1997
498.583 498.583
サラダ 健康法 長寿法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001021749
書誌種別 図書
書名 岩波文庫解説総目録  1927-1996   
書名ヨミ イワナミ ブンコ カイセツ ソウモクロク 
著者名 岩波文庫編集部/編
著者名ヨミ イワナミ ブンコ ヘンシュウブ
出版者 岩波書店
出版年月 1997.7
ページ数 1280p
大きさ 20cm
分類記号 025.9
分類記号 025.9
ISBN 4-00-002780-8
内容紹介 岩波文庫全書目・約5000冊を分野別に分けて、著作者別に刊行年代順に配列し、簡潔な文章で内容を紹介。短篇集・著作集は全収録作品を掲載。訳書には原書名も。刊行順書目年表も付す。
件名 図書目録(出版社)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 糖質制限・ダイエットにも使える86レシピ。
(他の紹介)目次 1章 認知症専門医が毎日食べている長寿サラダ入門(認知症にならずに長生きするには免疫力を高めて病気を遠ざけよう
病気にならない体を作ると大注目!免疫細胞を元気にする免疫ビタミンをとろう ほか)
2章 免疫力が高まる長寿サラダ(れんこんと豚しゃぶの梅サラダ
ピーマンとウインナーのナポリタンサラダ ほか)
3章 脳も体も若返る長寿サラダ(キャベツとオイルサーディンのサラダ
玉ねぎと貝割れ、焼き鳥缶のサラダ ほか)
4章 腸内環境がよくなる長寿サラダ(アボカドとクレソンのステーキサラダ
ごぼうと牛肉のホットサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 白澤 卓二
 1958年神奈川県生まれ。1982年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。1990年同大学院医学研究科博士課程修了。東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て、2007年より2015年まで順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。2017年よりお茶の水健康長寿クリニック院長、2020年より国際予防医学協会理事長、日本アンチエイジングフード協会理事長、アンチエイジングサイエンスCEOも務める。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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