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書誌情報

書名

月下美人はなぜ夜咲くのか   岩波科学ライブラリー  

著者名 井上 健/著
出版者 岩波書店
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110399359471.3/イ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8310074961471/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900128948471/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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国崎 信江
2010
498.583 498.583
サラダ 健康法 長寿法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000900028
書誌種別 図書
書名 月下美人はなぜ夜咲くのか   岩波科学ライブラリー  
書名ヨミ ゲッカビジン ワ ナゼ ヨル サク ノカ 
著者名 井上 健/著
著者名ヨミ イノウエ ケン
出版者 岩波書店
出版年月 1995.9
ページ数 109p
大きさ 19cm
分類記号 471.3
分類記号 471.3
ISBN 4-00-006530-0
内容紹介 人知れず花園でくりひろげられる花と虫との絶妙なかけひき。動けない花は、色と匂いでアピールし、雌に化け、幼虫の餌を準備し、花粉を託す動物を誘う。より確実な受粉をねらい進化する植物の姿を紹介する。
著者紹介 1948年東京都生まれ。東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。現在、信州大学理学部生物科学科助教授。理学博士。共著書に「昆虫を誘い寄せる戦略」「レッドデータブック」など。
件名 植物生理学、生殖、共生(生物学)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 糖質制限・ダイエットにも使える86レシピ。
(他の紹介)目次 1章 認知症専門医が毎日食べている長寿サラダ入門(認知症にならずに長生きするには免疫力を高めて病気を遠ざけよう
病気にならない体を作ると大注目!免疫細胞を元気にする免疫ビタミンをとろう ほか)
2章 免疫力が高まる長寿サラダ(れんこんと豚しゃぶの梅サラダ
ピーマンとウインナーのナポリタンサラダ ほか)
3章 脳も体も若返る長寿サラダ(キャベツとオイルサーディンのサラダ
玉ねぎと貝割れ、焼き鳥缶のサラダ ほか)
4章 腸内環境がよくなる長寿サラダ(アボカドとクレソンのステーキサラダ
ごぼうと牛肉のホットサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 白澤 卓二
 1958年神奈川県生まれ。1982年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。1990年同大学院医学研究科博士課程修了。東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て、2007年より2015年まで順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。2017年よりお茶の水健康長寿クリニック院長、2020年より国際予防医学協会理事長、日本アンチエイジングフード協会理事長、アンチエイジングサイエンスCEOも務める。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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