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書名

野菜と果物の品目ガイド　プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル　　　　

出版者 農経新聞社
出版年月 2018.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001326026
書誌種別 図書
書名 野菜と果物の品目ガイド　プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル　　　　
書名ヨミ ヤサイ ト クダモノ ノ ヒンモク ガイド　
版表示 改訂10版
出版者 農経新聞社
出版年月 2018.9
ページ数 284p
大きさ 24cm
分類記号 626 625
分類記号 626 625
ISBN 4-9901456-7-5
内容紹介 プロの知識が手軽に身につく実用マニュアル。野菜、果物、輸入果物約800品目・品種を取り上げ、鮮度の見分け方、保存条件、栄養、生産動向、下ごしらえ、Q&A,販売アドバイス、POP等、知っておきたい情報を紹介する。
件名 蔬菜、果実、青果物商
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オオカミのギロンがさかなつりをしていると、ヤギがてがみをくばっていました。てがみをうけとったどうぶつたちは、おおよろこび。てがみがほしくてたまらなくなったギロンは…？
(他の紹介)著者紹介 こうまる みづほ
　滋賀県に生まれ育つ。滋賀県立短期大学卒業。日本児童文芸家協会会員。同会のサークル「みらくるぺん」に所属。児童文学創作の会「ひつじぐさ」同人。第１９回日本動物児童文学賞大賞、第２２回小川未明文学賞優秀賞ほかさまざまな賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
丸山 誠司
　１９６８年岐阜県に生まれ、愛知県に育つ。大阪府立大学経済学部卒業。Ｍａｓａ　Ｍｏｄｅ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ａｒｔ卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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