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所蔵数 11 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

アニメコミックおしりたんてい  2  ププッかいとうUのだいさくせん 

出版者 ポプラ社
出版年月 2019.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013200005J77/オ/図書室J7b児童書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013479219J77/オ/2子供百科23児童書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013115608J77/ア/2図書室31児童書一般貸出在庫  
4 清田5514019487C/オ/2コミック62コミック一般貸出貸出中  ×
5 9013287496J77/オ/2図書室19B児童書一般貸出貸出中  ×
6 中央区民1113340507J77/オ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
7 篠路コミ2510305796J77/オ/2図書室児童書一般貸出貸出中  ×
8 新琴似新川2213129238J77/オ/2図書室児童書一般貸出貸出中  ×
9 北白石4413148828J913/ト/2図書室児童書一般貸出在庫  
10 藤野6213180596J77/オ/2図書室児童書一般貸出貸出中  ×
11 はっさむ7313126653J77/オ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001429463
書誌種別 図書
書名 アニメコミックおしりたんてい  2  ププッかいとうUのだいさくせん 
書名ヨミ アニメ コミック オシリ タンテイ 
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.11
ページ数 119p
大きさ 21cm
分類記号 778.77
分類記号 778.77
ISBN 4-591-16426-6
内容紹介 NHK Eテレ「アニメおしりたんてい」のオリジナルストーリーのコミック。2は、「ププッかいとうUのだいさくせん」と「ププッうたがわれたけいじ」の2話を収録する。めいろやさがし絵などの問題も掲載。
件名 アニメーション
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 書斎派ラーメンファン待望のありそうでなかった、ラーメン全体を俯瞰した完全基礎講座。
(他の紹介)目次 ラーメンの基本ジャンル20
日本ラーメン進化樹形図
はじめに 究極の一杯を見つけるよりも、どの店でも楽しめる自分になれたら無敵です
多角度から啜る教養としてのラーメン(考察 ラーメンは体育会系、カレーは文化部系。野心家店主とマイペース店主、ランキングと著名人客
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食べ方 ラーメンに詳しい人は初めての訪問で「麺硬め」は頼まない。コシと硬さは違うし、店により特徴は千差万別。茹でることで粉が麺に変質する
店 96年組と呼ばれる「青葉」「麺屋武蔵」「くじら軒」がラーメンの歴史を激変させて、イノベーションを加速させた
つくり方 玉子の硬さはスープと相関関係にあり、その昔は硬茹でだった玉子が、スープ濃度が上がってとろとろになり、適度な半熟へと移り変わっている
考察 麺を啜る効用。唇をすべる感触を楽しみ、空気を取り込むことで熱いまま口中へ運べて味と同時に香りを吸い込める
メニュー ワンタン「メン」と五目「そば」が同居するメニュー名の謎
店 元祖つけ麺の東池袋、激熱煮干の永福町、歴史ある中華の人形町…東京三大「大勝軒」を知ろう
ビジネス 初めての店では「券売機の左上、メニュー表の右端」を頼むのがセオリーだったが、今はそうとも限らない
食べ方 レンゲでスープを飲むと舌の奥に運ばれやすいため、丼からのほうが味を感じやすいが、油脂分が直接舌に当たるデメリットも ほか)


内容細目表

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