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書名

日本の西洋建築　明治・大正・昭和の息づかいを今に伝える　　GAKKEN MOOK　　

著者名 藤森 照信／監修 　 丸山 もとこ／監修
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.7

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1 中央図書館0118756527523.1/ﾆ/１階図書室48B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012606335523/ﾆ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012721798523/ﾆ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000422850
書誌種別 図書
書名 日本の西洋建築　明治・大正・昭和の息づかいを今に伝える　　GAKKEN MOOK　　
書名ヨミ ニホン ノ セイヨウ ケンチク　
著者名 藤森 照信／監修
著者名ヨミ フジモリ テルノブ
著者名 丸山 もとこ／監修
著者名ヨミ マルヤマ モトコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.7
ページ数 127p
大きさ 29cm
分類記号 523.1
分類記号 523.1
ISBN 4-05-606337-0
内容紹介 旧帝国ホテル、東京国立博物館、札幌市時計台、迎賓館赤坂離宮、東京大学、東京駅…。近代日本の基礎を築いた明治・大正・昭和の西洋建築を豊富な写真で紹介。情熱あふれる時代の息吹を感じつつ、優品を巡る冒険。
件名 建築-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 飲食店業務を改善したい。でも何から手をつけていいかわからない…。トップ企業から中小までＤＸ成功事例に学ぶ！最新事例が満載！運営業務を効率化！成長戦略を公開！外食業ＤＸの現状と問題点がわかる。ＤＸ推進に必要なアプローチとロードマップが作れる。最新の外食ＤＸの技術がよくわかる。
(他の紹介)目次 １章　ＤＸの概要と意義、必要性（そもそもＤＸとは何か
業界を超えて起こる産業のＤＸ化　ほか）
２章　業界の現状分析と改善の視点（コロナ禍がもたらした外食の変化
コロナ禍の裏に潜む外食業界の課題　ほか）
３章　導入・改善・成功事例（外食の現場で進むＤＸ化
株式会社一家ダイニングプロジェクト　ほか）
４章　成功するプロジェクトの進め方（先を行く企業から学ぶＤＸ化（株式会社トリドールホールディングス
株式会社ＣＲＩＳＰ）
ＤＸ化を進めるロードマップ）
５章　ＤＸの先の成長・戦略デザイン（アフターコロナで示す飲食店の在り方と可能性―株式会社ワンダーテーブル
日本の外食産業の未来は明るい）
(他の紹介)著者紹介 三輪 大輔
　１９８２年生まれ、福岡県出身。法政大学卒業後、医療関係の出版社などを経て２０１４年に独立。外食を中心に取材活動を行い、２０１９年７月からは「月刊飲食店経営」の副編集長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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