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書名

廃棄物年鑑　　2024年版　　　

出版者 環境産業新聞社
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181123183R519.7/ﾊ/24２階図書室127B参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001812120
書誌種別 図書
書名 廃棄物年鑑　　2024年版　　　
書名ヨミ ハイキブツ ネンカン　
出版者 環境産業新聞社
出版年月 2023.10
ページ数 1016p
大きさ 21cm
分類記号 519.7
分類記号 519.7
ISBN 4-906162-50-5
内容紹介 廃棄物の行政施策や、環境再生・資源循環事業に関する幅広い情報、さまざまなデータを提供する。「解説篇」「統計・資料篇」「名簿篇」「施設篇」「企業名簿篇」で構成。
件名 廃棄物処理-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 飲食店業務を改善したい。でも何から手をつけていいかわからない…。トップ企業から中小までＤＸ成功事例に学ぶ！最新事例が満載！運営業務を効率化！成長戦略を公開！外食業ＤＸの現状と問題点がわかる。ＤＸ推進に必要なアプローチとロードマップが作れる。最新の外食ＤＸの技術がよくわかる。
(他の紹介)目次 １章　ＤＸの概要と意義、必要性（そもそもＤＸとは何か
業界を超えて起こる産業のＤＸ化　ほか）
２章　業界の現状分析と改善の視点（コロナ禍がもたらした外食の変化
コロナ禍の裏に潜む外食業界の課題　ほか）
３章　導入・改善・成功事例（外食の現場で進むＤＸ化
株式会社一家ダイニングプロジェクト　ほか）
４章　成功するプロジェクトの進め方（先を行く企業から学ぶＤＸ化（株式会社トリドールホールディングス
株式会社ＣＲＩＳＰ）
ＤＸ化を進めるロードマップ）
５章　ＤＸの先の成長・戦略デザイン（アフターコロナで示す飲食店の在り方と可能性―株式会社ワンダーテーブル
日本の外食産業の未来は明るい）
(他の紹介)著者紹介 三輪 大輔
　１９８２年生まれ、福岡県出身。法政大学卒業後、医療関係の出版社などを経て２０１４年に独立。外食を中心に取材活動を行い、２０１９年７月からは「月刊飲食店経営」の副編集長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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