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書誌情報

書名

春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック  料理の本棚  

著者名 いづい さちこ/著
出版者 立東舎
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513770890596.6/イ/図書室26一般図書一般貸出在庫  

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2023
490.2 490.2
地球温暖化 気候変動 社会運動

書誌詳細

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タイトルコード 1008001560134
書誌種別 図書
書名 春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック  料理の本棚  
書名ヨミ シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ 
著者名 いづい さちこ/著
著者名ヨミ イズイ サチコ
出版者 立東舎
出版年月 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3594-8
内容紹介 マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ビスケットトリュフ、バスク風チーズケーキ…。焼き菓子とスイーツなど11種類を取り上げ、それぞれ基本の材料と作り方から、春夏秋冬の季節ごとのアレンジレシピまでを紹介します。
著者紹介 静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。著書に「箱詰めもてなしレシピ」「続けられるおべんとう」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書『グリーン・ニューディールを勝ち取れ』は、第一線で活躍する若者の活動家、ジャーナリスト、研究者が、気候変動の大惨事を回避するためには何が必要なのか、そして、それを実現するための方法論について多様な角度から論じています。大部分の著者は、アメリカでZ世代・ミレニアル世代とよばれるハイティーンから30代半ばまでの若者世代で、社会運動団体のサンライズ・ムーブメントの共同創設者であるヴァルシニ・プラカシュ、グリーン・ニューディール政策の立案者であるリアナ・グン=ライトなどが執筆しています。また、ノーベル賞受賞経済学者のジョセフ・スティグリッツ、反グローバリゼーションのジャーナリストであるナオミ・クライン、国際的に著名な環境保護主義者のビル・マッキベンがエッセイを執筆しています。不平等や人種差別に立ち向かわなければ気候変動の危機を解決できない理由とグリーン・ニューディールによって実現できる正義の経済を構築する方法を学びます。
(他の紹介)目次 部屋の中の大人たち
第1部 彼らは、この危機の打開を望まない(今ここにある気候危機 パラダイス―「その名のとおりの町でありますように」
火をつけたのは、私たちではない
最悪の時期における市場原理主義 ほか)
第2部 グリーン・ニューディールのビジョンと政策(いかにして私たちはグリーン・ニューディールにたどり着いたのか
グリーン・ニューディールの方針と原則
経済学からのグリーン・ニューディール推進論 ほか)
第3部 グリーン・ニューディールを勝ち取るために組織化する(人々の力と政治的な力 一緒に海を分けて進む
私たちは光り輝く―希望と歌による組織化 アメリカの青空
地球のための第三のリコンストラクション ほか)
組織化しよう、投票しよう、ストライキしよう


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