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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313087100 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001333137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
5分スープ わたしの心と体を助けるレシピ |
| 書名ヨミ |
ゴフン スープ |
| 著者名 |
牧野 直子/著
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
SBクリエイティブ
|
| 出版年月 |
2018.12 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8156-0002-0 |
| 内容紹介 |
火が通りやすい食材を使い、切り方を工夫する。旨みの強い食材を取り入れる。塩分やスープの素は控えめに-。素材の味を生かして栄養価の高い食材を効率よく使った、体にやさしいスープ61品のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。著書に「冷凍保存のきほん」「魔法のように効くスープ」など。 |
| 件名 |
スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
過度な出店が限界を迎え、コロナによってECニーズが急激に高まった小売業において、DX(デジタルトランスフォーメーション)の推進は急務となった。DXの定義を明確にせず、その目的やメリット、裏にあるリスクやデメリットを理解せずにDXに取り組むことは、大変危険である。なぜなら、DXはそう簡単にはやり直しがきかず、失敗した場合の時間と労力、経営への被害は軽微なものではないからだ。小売業の経営課題とDXの現場を見る中から得た、リアルなノウハウを紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 なぜ今、日本の小売業にDXが必要なのか 2章 DXをはじめる前に必ず確認してほしいこと 3章 DXの選択と集中 4章 DXのターゲットはお客様と社員の2つ 5章 データは集めることを目的にすると失敗する 6章 コーポレート機能のオペレーション改革 7章 店舗とECを分断しないDX 8章 プロモーションにおけるデジタル活用 9章 小売のDXお手本企業から学ぶ 10章 組織改革なくしてDXの成功なし |
内容細目表
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