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書名

わたしとバスク　　　クウネルの本　　

著者名 長尾 智子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012572300293/ﾅ/図書室3一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600378840
書誌種別 図書
書名 わたしとバスク　　　クウネルの本　　
書名ヨミ ワタシ ト バスク　
著者名 長尾 智子／著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2006.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 293.6
分類記号 293.6
ISBN 4-8387-1701-6
内容紹介 バスクと呼ばれる地域は、フランスとスペインにまたがる7県。独自の言語を持つ人たちが暮らしている。奥深い食べ物のこと、バスク人のこと、海辺の町や川や森のことを、写真を交えて紹介。さあ、バスクへ行こう!
著者紹介 東京生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。料理制作、執筆などで活躍するほか、フードコンサルタント、カフェのメニュー開発などを手がける。著書に「日々の食卓」など。
件名 バスク-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代ビジネスで生き残るための「戦略思考」大全！世界の偉人から、ａｆｔｅｒコロナにおける未来の戦略まで。
(他の紹介)目次 １　古代・中世の軍事・政治戦略
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５　経済の暗黒大陸　物流における最新戦略
６　世界で活躍するＩＴ企業の戦略
７　ｗｉｔｈコロナ／ａｆｔｅｒコロナにおける未来の戦略


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