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書名

ワクワク・ドキドキ「園庭」づくり　　　イラストBOOKたのしい保育　　

著者名 炭谷 将史／著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181040593376.1/ｽ/１階図書室45B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001590927
書誌種別 図書
書名 ワクワク・ドキドキ「園庭」づくり　　　イラストBOOKたのしい保育　　
書名ヨミ ワクワク ドキドキ エンテイズクリ　
著者名 炭谷 将史／著
著者名ヨミ スミヤ マサシ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2021.6
ページ数 133p
大きさ 19cm
分類記号 376.14
分類記号 376.14
ISBN 4-324-10991-5
内容紹介 子どもたちだけでなく先生たちの心と身体が動き出すような園庭づくりを、「ワクワク・ドキドキ」をキーワードに、イラストや写真を交えてわかりやすく紹介する。キラッと光る園庭デザイン&保育のヒントが満載。
著者紹介 聖泉大学人間学部教授。一般社団法人スタジオふらっぷを主宰。著書に「遊びの復権」など。
件名 保育、校庭
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日のことだから、手早くつくれなくっちゃだめなのよ。手抜きだなんて言われるかもしれないけど、それがけっこう美味しいのよ。すぐできるから、食べてみる？春夏秋冬、毎日。一汁、一菜、一飯。
(他の紹介)目次 はじめに―料理をつくるという喜び
春のおかず
夏のおかず
秋のおかず
冬のおかず
毎日のおかず
季節のご飯
季節の汁もの
精進という考え
あとがき―先人の智恵を伝える料理
(他の紹介)著者紹介 松原 真紗子
　１９４５年、北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。１９６９年、臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明氏に嫁ぐ。義父は松原泰道氏。茶道裏千家教授。龍源寺にて茶道教室を開いている。寺の娘に生まれ、季節の野菜を取り入れた精進料理に慣れ親しみ、嫁いだのちも義父、義母、夫、三人の息子たちに加え、軽井沢の坐禅堂「日月庵」の坐禅合宿の参加者たちの料理を四十年にわたりつくり続ける。日々の食事だけでなく、お寺の年中行事に合わせ、多いときは二百人分もの料理をふるまう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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