検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味    

著者名 荻野 恭子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213106546596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
2019
778.21 778.21
保育 校庭

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001456409
書誌種別 図書
書名 うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味    
書名ヨミ ウマカラ ハッコウダレ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21364-1
内容紹介 かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家、栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもの“まわり”、“遊び”のひみつ―。心と身体が動き出す「ワクドキ園庭」をはじめよう!キラッと光る園庭デザイン&保育のヒントをつめこみました。
(他の紹介)目次 1 子どもが育つ!ワクドキ「園庭」―環境構成の基本をしろう(子どもたちのまわり
幼児を包む環境―園庭の重要性
園庭づくりの基本
倉橋惣三の保育理論と園庭)
2 子どもが夢中!ワクドキ「遊び」―自由遊びを育もう(子どもの育ちへのまなざし
環境と園児のコラボが生み出す遊びの可能性
子どもが遊びたくなる園庭
自由遊びの意義)
3 やってみよう!園庭デザインと保育者の関わり(遊具の選択・配置・空間構成・レイアウト
危険と安全をどう考えるか
自由遊びを活性化する保育者の役割)
4 ワクドキがとまらない!まねっこしたい園庭アイデア(認定こども園さざなみの森
長浜市立長浜南認定こども園)
(他の紹介)著者紹介 炭谷 将史
 聖泉大学人間学部教授。幼児教育施設の保育支援や子育て支援、スポーツ教室の開催など幼児・児童およびその保護者を対象とした事業を展開する、一般社団法人スタジオふらっぷを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。