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書誌情報

書名

ゆーママのはからない家おやつ 計量スプーンと計量カップで作る楽ちんレシピ55    

著者名 松本 有美/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013017763596.6/マ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 白石東4212019030596/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
760.8 760.8
音楽

書誌詳細

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タイトルコード 1008001550932
書誌種別 図書
書名 ゆーママのはからない家おやつ 計量スプーンと計量カップで作る楽ちんレシピ55    
書名ヨミ ユーママ ノ ハカラナイ イエオヤツ 
著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-680214-9
内容紹介 はかり(スケール)、オーブン、食塩不使用バター、粉ふるい・お菓子の型…お菓子作りの“めんどう”をぜ〜んぶ省略! お菓子作りがはじめての人でも失敗しない、簡単に作れて極上の味のおやつレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、カフェ&キッチンスタジオオーナー。著書に「ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 iPod、CCCD、MP3、サンプリング…激変する音楽をめぐるテクノロジー環境は、音楽を、リスナーを、ビジネスを、著作権をどう変えるのか。
(他の紹介)目次 第1章 音楽を揺るがす装置
第2章 レコードの20世紀
第3章 正体不明の「作品」
第4章 「音楽」を更新するDJ
第5章 多層化する「聴くこと」
第6章 オリジナリティと音楽の経済
(他の紹介)著者紹介 増田 聡
 1971年北九州市生まれ。大阪大学文学部美学科卒、大阪大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。音楽学・文化社会学・メディア論専攻。国立音楽大学、明治学院大学、法政大学ほかの非常勤講師。日本ポピュラー音楽学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷口 文和
 1977年大阪生まれ。東京芸術大学音楽学部卒、同大学院音楽研究科博士課程在学中。東京工業大学非常勤講師。録音技術を中心に、新しいテクノロジーを取り込むことで生まれる音楽実践について研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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