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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013394475 | 780.7/ジ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001528622 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
女子選手のコーチングメソッド 正しい声がけ・伝え方で実力を伸ばす! コツがわかる本 |
| 書名ヨミ |
ジョシ センシュ ノ コーチング メソッド |
| 著者名 |
佐藤 雅幸/監修
|
| 著者名ヨミ |
サトウ マサユキ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
160p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
780.7
|
| 分類記号 |
780.7
|
| ISBN |
4-7804-2388-4 |
| 内容紹介 |
女性アスリートの指導者が抱える疑問を解決することを目的とし、状況に合ったメンタルの指導やコーチングの方法を解説。現在スポーツの現場で活躍するトレーナーや指導者、現役の選手やコーチの取り組み・考え方も紹介する。 |
| 件名 |
コーチ(スポーツ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
こね方、伸ばし方、包み方の基本と餃子からパイ、うどん、ピザ、クスクス、ナン、生麩まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 具を詰めた小麦粉料理(具を詰めた小麦粉料理 水餃子 ほか) 第2章 小麦粉を使った麺料理(世界の小麦粉麺料理 手打ちうどん ほか) 第3章 発酵させる小麦粉料理(世界のパン バターロール ほか) 第4章 その他の小麦粉料理(お好み焼き 広島風お好み焼き ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
川上 文代 中学3年から高校3年までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。渋谷区恵比寿にて、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト、地元の千葉県館山ふるさと大使として各地での講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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