蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
世界の絶景植物 秘境、辺境、異文化
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| 著者名 |
湯浅 浩史／著
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| 出版者 |
淡交社
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| 出版年月 |
2024.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7013221499 | 470/ﾕ/ | 特設展示１ | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001856618 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の絶景植物 秘境、辺境、異文化 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ ゼッケイ ショクブツ |
| 著者名 |
湯浅 浩史／著
|
| 著者名ヨミ |
ユアサ ヒロシ |
| 出版者 |
淡交社
|
| 出版年月 |
2024.5 |
| ページ数 |
254p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
470
|
| 分類記号 |
470
|
| ISBN |
4-473-04596-6 |
| 内容紹介 |
世界65か国以上を訪れる中で出会った個性にあふれ、魅力的な植物たち228種類と、植物と環境が生み出した「絶景」を、294枚の写真で紹介する。『小原流挿花』ほか連載を書籍化。 |
| 著者紹介 |
神戸市生まれ。一般財団法人進化生物学研究所理事長・所長。文筆家。博士(農学)。マダガスカル国家勲章シュバリエ叙勲。著書に「ヒョウタン文化誌」「花の履歴書」など。 |
| 件名 |
植物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
１日に食べたい野菜３５０ｇの１／２量を１皿で。おいしくてぺろりと食べられるよう試作を重ねました。野菜がたっぷり食べられるレシピ集です。切り方や加熱の違いでぺろり、目新しい味でぺろりのアイデア満載。材料が少なくてすむ利点もあります。野菜は毎食食べたい素材ですが、本書のレシピを１品とり入れれば、あとは１／２日分を食べればＯＫ。気持ちもラクになります。 |
| (他の紹介)目次 |
トマト
キャベツ
なす
大根
白菜
青菜（小松菜、青梗菜、ほうれん草）
ブロッコリー
レタス
にんじん
玉ねぎ〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小田 真規子
料理研究家・栄養士。女子栄養大学短期大学部卒業後、アシスタントを経て料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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