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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180692188 | 383.8/ﾊ/ | １階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310492226 | 383.8/ﾊ/ | ２階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001548728 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「共食」の社会史 |
| 書名ヨミ |
キョウショク ノ シャカイシ |
| 著者名 |
原田 信男／著
|
| 著者名ヨミ |
ハラダ ノブオ |
| 出版者 |
藤原書店
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
424p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-86578-297-4 |
| 内容紹介 |
同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。 |
| 著者紹介 |
1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。 |
| 件名 |
食生活-歴史、料理(日本)-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 日本経済新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
イギリス、フランス、ドイツ、ロシア、日本などの列強が、互いに争いながら世界各地に植民地を獲得する時代です。このような動きを帝国主義といいます。一方、帝国主義の脅威にさらされた地域では、それに反対するさまざまな動きが起こりました。「民族」を核にした独立運動はその典型です。そのほかにも「イスラーム教」や「アジア」などを軸にしてまとまり、抵抗を試みる動きが見られるようになります。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ヨーロッパの帝国主義（イギリスの帝国主義
植民地化されるアフリカ
列強の植民地を巡る対立
広がる社会主義運動）
第２章 西アジアのイスラーム改革運動（アフガーニーのイスラーム改革運動
エジプトのウラービー運動
パン＝イスラーム主義へ
イランのタバコ＝ボイコット運動）
第３章 列強の中国分割と日露戦争（列強の祖借地獲得競争
戊戌の変法の挫折と義和団事件
日露戦争
日本の韓国併合）
第４章 東南アジア・インドの民族運動（ホセ＝リサールとフィリピン革命
オランダのインドネシア支配
ベンガル分割とインド国民会議
ファン＝ボイ＝チャウとドンズー運動）
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