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書誌情報

書名

ポルトガル・ワイン     

著者名 山本 博/著
出版者 早川書房
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310494867588.5/ヤ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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山本 博
2021
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001552814
書誌種別 図書
書名 ポルトガル・ワイン     
書名ヨミ ポルトガル ワイン 
著者名 山本 博/著
著者名ヨミ ヤマモト ヒロシ
出版者 早川書房
出版年月 2021.1
ページ数 150p
大きさ 19cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-15-209998-3
内容紹介 古くて新しいワイン王国、ポルトガル。世界的に人気急上昇のポルトガル・ワインのガイドブック。ポルトガルにおけるワインの歴史から、風土・気候、主なワイン産地、新動向までを解説する。折込みのポルトガル地図付き。
著者紹介 弁護士。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長。世界ソムリエコンクール日本代表審査委員。著書に「新・日本のワイン」「シャンパン大全」など。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古くて新しいワイン王国の新動向を完全解説!世界的に人気急上昇中のポルトガル・ワイン、日本初の完全ガイドブック。
(他の紹介)目次 第1章 ポルトガルにおけるワインの歴史
第2章 ポルトガルの風土・気候
第3章 ポルトガルのブドウ
第4章 ポルトガルのワイン法(AOC・原産地呼称)
第5章 主なワイン産地(地区区分)
第6章 ポルトガル・ワインの新動向


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