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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013197530 | 290/ﾋﾞ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410328145 | 290/ﾋﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001550328 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
空想居酒屋 NHK出版新書 |
| 書名ヨミ |
クウソウ イザカヤ |
| 著者名 |
島田 雅彦／著
|
| 著者名ヨミ |
シマダ マサヒコ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-14-088643-4 |
| 内容紹介 |
国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。 |
| 著者紹介 |
1961年東京都生まれ。東京外国語大学ロシア語学科卒業。小説家、法政大学国際文化学部教授。芥川賞選考委員。「君が異端だった頃」で読売文学賞受賞。 |
| 件名 |
酒、料理、酒場 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
接客・販売指導のプロがわかりやすく教える「あなたから買いたい！」を引き出す方法。導入後、フリー客獲得前年比３６０％アップ！店舗店長、トレーニング指導者必携。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 時代に沿った接客。それはライフスタイルストーリー
第２章 心が折れない、返答がもらえるアプローチをする
第３章 お客様のライフスタイルストーリーに溶け込んで
第４章 セット率アップはお試しいただくまでの接客で９割決まる！
第５章 躊躇せずにクロージングできるようになるために
第６章 お見送りは記憶に残すチャンス！
第７章 セール時の心得
第８章 リピートに繋がるアフターフォローの極意
第９章 商品は違っても売り方は不変 |
| (他の紹介)著者紹介 |
宮田 佳子
株式会社Ｐｒｅｃｉｏｕｓ代表取締役。１９６１年生まれ。福岡県出身。株式会社コーセー、クリニークラボラトリーズ株式会社、シャネル株式会社（現・シャネル合同会社）などの国内、外資の大手化粧品ブランドでの勤務を経て、国内大手通信販売化粧品、株式会社ヴァーナルの営業統括トレーナーに就任、トレーナー担当当時の実績として、国内での総売上を過去最高の６００億円に導く。その後ファッションとビューティに特化した研修会社のトレーナーにヘッドハンティングされ、豊富な現場経験からの研修スタイルが評判となり、年間１００件の集合研修と４００件のＯＪＴの依頼を受ける。その後、経験を活かし２０１４年１月、株式会社Ｐｒｅｃｉｏｕｓを設立。「楽しく、現場ですぐに役立つトレーニング！」を理念に掲げ、自身の接客販売の経験、また長年の接客販売の指導を元に独自の接客法「プレシャスメソッド」を構築し、売れる販売スタッフを育成、指導している。ファッションビジネス学会東日本支部所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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