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書誌情報

書名

重ねて煮るだけレシピ 野菜ソムリエさやが教える    

著者名 さや/著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313158414596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213230751596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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総務省統計局
2020
289.1 289.1
渋沢 栄一

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001923139
書誌種別 図書
書名 重ねて煮るだけレシピ 野菜ソムリエさやが教える    
書名ヨミ カサネテ ニル ダケ レシピ 
著者名 さや/著
著者名ヨミ サヤ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86801-061-6
内容紹介 冷蔵庫にある野菜を規則通りに重ねて煮るだけで、びっくりするほどおいしくなる! 鍋ひとつで作れる重ねるだけおかず、重ねておいしいワンディッシュ、ストック重ね煮とアレンジおかずなど、野菜のごちそう65レシピを紹介。
著者紹介 野菜ソムリエの資格を持つ。SNSやレシピサイト、雑誌などを通して、重ね煮をはじめとする野菜レシピを発信。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2021年大河ドラマ『青天を衝け』の主人公・渋沢栄一生誕一八〇周年記念出版。渋沢史料館館長による渾身の一作!
(他の紹介)目次 第1部 渋沢栄一の魅力―何を目指し、どう生きたのか(注目を浴びる事績と思想
渋沢栄一のリーダーシップ―旺盛な好奇心、鋭い洞察力)
第2部 近代化のオルガナイザー(パリ万国博覧会での奮闘
新しい国づくりへ―明治の知識集団「改正掛」の長として)
第3部 渋沢栄一をめぐる人とネットワーク(ユニークなゆかりの人物たち
書簡にみる幅広い交流(一)―幕臣から官員任命まで
書簡にみる幅広い交流(二)―実業界、文化人とのつながり)
第4部 産業と社会福祉・教育の推進者―ポケットにいつも『論語』を(全国に残る活動の足跡
社会福祉・教育への熱い思い
『論語』、人生の範)
(他の紹介)著者紹介 井上 潤
 1959年兵庫県生まれ。1984年明治大学文学部史学地理学科日本史学専攻卒業。現在、公益財団法人渋沢栄一記念財団業務執行理事・渋沢史料館館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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