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書誌情報

書名

小児がん病棟の子どもたち フィールドワーク    

著者名 田代 順/著
出版者 遠見書房
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180800393G493.9/タ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

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2020
498.59 498.59
料理 冷凍食品 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001567088
書誌種別 図書
書名 小児がん病棟の子どもたち フィールドワーク    
書名ヨミ ショウニガン ビョウトウ ノ コドモタチ 
著者名 田代 順/著
著者名ヨミ タシロ ジュン
出版者 遠見書房
出版年月 2021.3
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 493.94
分類記号 493.94
ISBN 4-86616-114-3
内容紹介 がんに罹患した子どもらを中心にした、小児がん病棟世界に関わる人々の語りと行動のフィールドワークの記録。患児同士、患児と親、患児と医師・ナースの相互作用の諸相を導き出し、病棟社会の関係構造を提示する。
著者紹介 成城大学大学院・文学研究科(コミュニケーション専攻)・博士後期課程所定単位取得後退学(臨床コミュニケーション専攻)。山梨英和大学人間文化学部・大学院教授。公認心理師、臨床心理士。
件名 小児癌、患者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 そのまま冷凍―ミニトマト、漬けて冷凍―さわら・かじきまぐろ、切って冷凍―バナナ・キウイ、切って冷凍&加熱して冷凍―大根、加熱して冷凍―ブロッコリー、シンプル調理で冷凍―じゃが芋…作るのも食べるのもひとりごはんが楽しくなる!ふたりごはんが充実する!!本当に役に立つことだけのせた本!
(他の紹介)目次 第1章 シニア世代の食事のコツ(そろそろ自分のための料理を作りましょう
自分で料理をすると「五つの得」 ほか)
第2章 冷凍で時間と手間を貯金する(冷凍でかなう七つのいいこと
冷凍もりだくさんの私の暮らし ほか)
第3章 シニア世代の楽らく健康術(シニア世代の食と健康
何をどれくらい食べればよいか)
第4章 一番シンプルで役に立つ冷凍術(そのまま冷凍
漬けて冷凍 ほか)
第5章 冷凍お役立ちレシピ(ポタージュ
マリネ ほか)
(他の紹介)著者紹介 本多 京子
 医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。日本体育大学児童スポーツ教育学部では「子供の食と栄養」を35年担当し、プロ野球などスポーツ選手に対する栄養指導や日本紅茶協会ティーインストラクター会長、ハーブとアロマテラピーの専門店の経営などを行う。国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使を10年、食育学会理事を10年つとめ、現在はNPO法人日本食育協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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