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書名

実践講座学校給食　４　　　　栄養　？　

出版者 名著編纂会
出版年月 １９８７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112717541374.9/ｼﾞ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000333376
書誌種別 図書
書名 実践講座学校給食　４　　　　栄養　？　
書名ヨミ ジツセン　コウザ　ガツコウ　キユウシヨク　
出版者 名著編纂会
出版年月 １９８７
ページ数 ０２４６
大きさ ２７＊１９
分類記号 374.9
分類記号 374.9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美術の森を風通しのいい世界にするために生涯を捧げた３５名の番人たち。忘れがたき人たちとの思い出を、温かなまなざしで書き留めた、人物スケッチのようなエッセイ集。
(他の紹介)目次 １（佐々木静一と海と美術史
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２（批評の妙術―河北倫明
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３（田中幸人―感性の祖形
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(他の紹介)著者紹介 酒井 忠康
　１９４１年、北海道生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。１９６４年、神奈川県立近代美術館に勤務。同美術館館長を経て、現在、世田谷美術館館長。『海の鎖　描かれた維新』（小沢書店、１９７７年）と『開花の浮世絵師　清親』（せりか書房、１９７８年）で注目され第一回サントリー学芸賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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