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書誌情報

書名

海藻の栄養学 若さと健康の素    

著者名 大房 剛/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117335513664.8/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2006
933.7 933.7
生活 フランス人

書誌詳細

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タイトルコード 1006700401782
書誌種別 図書
書名 海藻の栄養学 若さと健康の素    
書名ヨミ カイソウ ノ エイヨウガク 
著者名 大房 剛/著
著者名ヨミ オオフサ ツヨシ
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3
ページ数 10,150p
大きさ 19cm
分類記号 664.8
分類記号 664.8
ISBN 4-425-88321-9
内容紹介 日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう! ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。
著者紹介 1926年東京生まれ。東京農業教育専門学校農学科卒業。農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、ノリの変質の機構についての解析を進める一方、ノリ業界の指導にあたる。
件名 海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 わたしたちは誰でも気品のある女性になれる―累計110万部シリーズ第3弾は、パリのマダム・シックに学んだ、周囲に流されず凛とした魅力ある女性になる方法。
(他の紹介)目次 1 「凛とした魅力」のパワー(マダム・シックの「凛とした魅力」)
2 あなたの見た目は内面を表す(スタイルのもたらす力
いつも「自分らしい」服を着る
身だしなみに気を配る
きびきびと美しく振る舞う
コミュニケーションで魅了する)
3 「凛とした魅力」を磨きつづける(心のこもったおもてなし
食事のときもエレガントに
家でもどこでも素敵なあなたでいよう
顔がきれいなだけではダメ!
ものの見方を変えてみる)
(他の紹介)著者紹介 スコット,ジェニファー・L.
 南カリフォルニア大学卒業。大学3年生のときにフランスのソルボンヌ大学、パリ・アメリカ大学へ留学。典型的なカリフォルニアガールだったが、パリの由緒ある貴族の邸宅で暮らすことになり、マダム・シックに出会う。その生き方に感銘を受け、2008年よりライフスタイルブログThe Daily Connoisseurを執筆。パリで学んだ素敵な暮らしの秘訣を紹介した連載記事が大反響を呼ぶ。それをもとにまとめた『フランス人は10着しか服を持たない』(大和書房)は15カ国で刊行され、日本でベストセラーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神崎 朗子
 翻訳家。上智大学文学部英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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