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所蔵数 30 在庫数 27 予約数 0

書誌情報

書名

ヒラタケ 人工シメジの栽培  特産シリーズ  

著者名 大森 清寿/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1987


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181250390913.6/ハム/1階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013243056913.6/ハム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3013057389913.6/ハム/図書室10A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4013469913913.6/ハム/文庫17一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013291797913.6/ハム/文庫219一般図書一般貸出在庫  
6 西岡5013133474913.6/ハム/文庫29一般図書一般貸出在庫  
7 清田5513897438913.6/ハム/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
8 澄川6013208324913.6/ハム/文庫25一般図書一般貸出在庫  
9 山の手7013089946913.6/ハム/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
10 9013322814913.6/ハム/文庫236一般図書一般貸出在庫  
11 中央区民1113188203913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 東区民3112672633913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 豊平区民5113109176913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
14 南区民6113252131913/ハ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
15 旭山公園通1213160011913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 新琴似新川2213150630913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 拓北・あい2312083120913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
18 太平百合原2410293571913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 ふしこ3213212750913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
20 3311957520913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
21 菊水元町4313040034913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
22 北白石4413150196913/ハ/常設展示1一般図書一般貸出在庫  
23 厚別西8213200903913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
24 東月寒5213033920913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
25 藤野6213126144913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
26 もいわ6311939489913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
27 はっさむ7313105582913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
28 はちけん7410322031913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
29 新発寒9213103576913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
30 星置9311964291913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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葉室 麟
2014
657.82 657.82

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000780287
書誌種別 図書
書名 ヒラタケ 人工シメジの栽培  特産シリーズ  
書名ヨミ ヒラタケ 
著者名 大森 清寿/著
著者名ヨミ オオモリ キヨトシ
版表示 改訂新版
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1987
ページ数 140p
大きさ 19cm
分類記号 657.82
分類記号 657.82
ISBN 4-540-79066-8
件名 ひらたけ(平茸)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 がんこフードサービス会長/小嶋淳司―商売で自ずと身に付いた三現主義。がんこは「1店主義」で地域に無くてはならない店にしてきた
ジョイフル創業者・アメイズ会長/穴見保雄―外食業もホテルも成功の要諦は、「シンプルにして、やることを限定して、ブレないこと」。これに尽きます
すかいらーく創業者・高倉町珈琲会長/横川竟―すかいらーくでできなかったことをジョナサンで実現した。ジョナサンでやり切れなかったことを、今、高倉町珈琲でやっている
松屋フーズホールディングス会長/瓦葺利夫―吉野家から学んだのは商品力。でも、定食があるから小商圏で高来店頻度型のチェーンができました
日本KFC元社長・ジェーシー・コムサCEO/大河原毅―テイクアウトパッケージを売り込んだ縁で1号店店長に。フレッシュな国産鶏でアメリカよりも上質な商品づくりを徹底
てんや創業者/岩下善夫―マクドナルド創業に青春を燃焼。構造はファストフード、でも外見は「昔ながらの天ぷら専門店」を目指した
リンガーハット会長/米濵和英―“ちゃんぽん市場”を自らつくり上げ独走態勢を構築!首都圏のぶ厚い壁を打ち破って全国化の道が拓けた
コメダ珈琲店創業者・珈栄舎会長/加藤太郎―コメダを必要としている町は、全国にまだいっぱいあるよ
サイゼリヤ会長/正垣泰彦―失敗するから強くなる。反省して、正しい道に戻す、仲良くやって調和、これの繰り返しです
物語コーポレーション特別顧問/小林佳雄―絶えざる提案、絶えざる投資、絶えざる進化。既存店を伸ばし続ける力、これがわが社の財産です
吉野家ホールディングス社長/安部修仁―極めて、極めて、極め尽くす。松田イズムは、吉野家にしっかりと根付いている
フォーシーズ会長兼CEO/浅野秀則―宅配で先駆、多業態外食とでポートフォリオを確立。日本人向けの味、安心にもこだわった商品力がピザーラの推進力です。
ワタミ会長兼グループCEO/渡邉美樹―僕が不在の6年間で社員一人ひとりが大きく成長した。これはワタミにとって大きな財産になる


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