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書誌情報

書名

梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!    

著者名 藤巻 あつこ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2210708471596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311683532596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 3311799872596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3410009702596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 菊水元町4310141132596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 北白石4410140059596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 厚別南8310057313596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
549.8 549.8
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001143445
書誌種別 図書
書名 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!    
書名ヨミ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ キュー アンド エー 
著者名 藤巻 あつこ/著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-391-60893-6
内容紹介 梅に魅せられて50年、梅仕事の第一人者である著者が、梅干し作り・梅干し料理・梅酒・青梅クッキングにまつわる疑問に丁寧に答える。赤梅酢・梅肉じょうゆ・梅かつおほかの、梅を使ったレシピも多数収録。
著者紹介 1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」ほかがある。
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 AI、IoT、5Gの普及で隆盛する業界のいまと、これからを気鋭の経済ジャーナリストが読み解く新定番!!AI、IoT、5G産業の動向を豊富なデータで徹底解説。情報社会を支える根幹IC(半導体)産業の成り立ちが基礎から分かる。主要14社の最新動向!東芝、ソニー、インテル、サムスン電子ほか。海外・日本の半導体メーカーの盛衰はどうなる?
(他の紹介)目次 1 AI・5G産業の最新動向
2 AI・5G産業の基礎知識
3 AI・5G・IC市場
4 IC産業の最新動向
5 日系IC企業の動向
6 IC産業の基礎知識
7 AI・IC産業の主要企業
8 海外情勢
(他の紹介)著者紹介 南 龍太
 1983年新潟県生まれ。東京外国語大学外国語学部ペルシア語専攻卒業。政府系エネルギー機関から経済産業省資源エネルギー庁出向を経て、共同通信社記者として盛岡支局、大阪支社と本社経済部で勤務。電機やエネルギー、流通、交通、金融など幅広い業界を取材。国際NGO「世界未来学連盟」日本支部を通じ、未来学(Futures Studies)の普及に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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