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書誌情報

書名

医薬品業界で働く   なるにはBOOKS  

著者名 池田 亜希子/著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013118217366/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 東札幌4013127701499/イ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫   ○
3 厚別8013027795499/イ/図書室7一般図書一般貸出在庫   ○
4 澄川6013072142499/イ/ヤングJ9一般図書一般貸出在庫   ○
5 山の手7013044131366/ナ/21図書室03a一般図書一般貸出在庫   ○

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327.17 327.17
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001328510
書誌種別 図書
書名 医薬品業界で働く   なるにはBOOKS  
書名ヨミ イヤクヒン ギョウカイ デ ハタラク 
著者名 池田 亜希子/著
著者名ヨミ イケダ アキコ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2018.11
ページ数 149p
大きさ 19cm
分類記号 499.09
分類記号 499.09
ISBN 4-8315-1521-6
内容紹介 創薬研究者、医薬品開発者、病院薬剤師…。安心・安全な医薬品を届ける医薬品業界の人たちの仕事を、現場で働く人のドキュメントを通してくわしく紹介し、なり方を具体的に解説する。「なるにはフローチャート」も掲載。
著者紹介 東京工業大学大学院生命理工学研究科修士課程バイオテクノロジー専攻修了。サイエンスプロデューサー・ライター。科学関連のコンテンツ制作会社サイテック・コミュニケーションズに入社。
件名 製薬業、薬剤師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン!
(他の紹介)目次 1章 「食」についての驚きの現実(日本は食料の6割以上を外国から輸入しています。
日本のフード・マイレージは1人あたり6628トン・キロメートル。 ほか)
2章 食品ロスはなぜ生まれる?(日本の食品ロスは年間612万トン。毎日、1人がおにぎり1個分を捨てています。
世界の食料の3分の1は食べられずに捨てられています。 ほか)
3章 食品ロスを減らすには(たまごは冬なら57日間、生で食べられます。
マヨネーズの賞味期限を12カ月まで伸ばした食品メーカーがあります。 ほか)
4章 私たちにできること(食べものの「旬」を知る
自分で野菜を育てたり、料理をしてみる ほか)
(他の紹介)著者紹介 井出 留美
 食品ロス問題ジャーナリスト。office 3.11代表。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahooニュース個人オーサーアワード2018受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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