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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ちひろのアトリエ     

著者名 いわさき ちひろ/絵   松本 猛/文
出版者 新日本出版社
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116601733B726.6/チ/児童研究室児童書一般貸出在庫  
2 澄川6012469190726/マ/大型本14一般図書一般貸出在庫  
3 9012760345726/マ/図書室8B一般図書一般貸出在庫  
4 はちけん7410093129726/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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上 笙一郎
2008
650.4 650.4
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400154094
書誌種別 図書
書名 ちひろのアトリエ     
書名ヨミ チヒロ ノ アトリエ 
著者名 いわさき ちひろ/絵
著者名ヨミ イワサキ チヒロ
著者名 松本 猛/文
著者名ヨミ マツモト タケシ
出版者 新日本出版社
出版年月 2004.8
ページ数 126p
大きさ 20cm
分類記号 726.601
分類記号 726.601
ISBN 4-406-03099-9
内容紹介 一枚の絵にこんな見方があった! ともに絵本制作をした息子にしか語れない「ちひろの世界」。アンデルセンへ、そしてふるさと信州へ…。アトリエからちひろの思いが広がります。
著者紹介 1918〜74年。絵本や絵雑誌の世界を中心に活躍した。
個人件名 岩崎 ちひろ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン!
(他の紹介)目次 1章 「食」についての驚きの現実(日本は食料の6割以上を外国から輸入しています。
日本のフード・マイレージは1人あたり6628トン・キロメートル。 ほか)
2章 食品ロスはなぜ生まれる?(日本の食品ロスは年間612万トン。毎日、1人がおにぎり1個分を捨てています。
世界の食料の3分の1は食べられずに捨てられています。 ほか)
3章 食品ロスを減らすには(たまごは冬なら57日間、生で食べられます。
マヨネーズの賞味期限を12カ月まで伸ばした食品メーカーがあります。 ほか)
4章 私たちにできること(食べものの「旬」を知る
自分で野菜を育てたり、料理をしてみる ほか)
(他の紹介)著者紹介 井出 留美
 食品ロス問題ジャーナリスト。office 3.11代表。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahooニュース個人オーサーアワード2018受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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