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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

これならわかる戦争の歴史Q&A     

著者名 石出 法太/著   石出 みどり/著
出版者 大月書店
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012984727209/イ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 9013135729209/イ/図書室4B一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4313105837209/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313105749209/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
209 209
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001515085
書誌種別 図書
書名 これならわかる戦争の歴史Q&A     
書名ヨミ コレナラ ワカル センソウ ノ レキシ キュー アンド エー 
著者名 石出 法太/著
著者名ヨミ イシデ ノリオ
著者名 石出 みどり/著
著者名ヨミ イシデ ミドリ
出版者 大月書店
出版年月 2020.9
ページ数 180p
大きさ 21cm
分類記号 209
分類記号 209
ISBN 4-272-50226-4
内容紹介 「トロイの木馬」の話は本当? 十字軍はイェルサレムで何をした? 原爆は、なぜ8月6日に投下されたの? 先史時代から現代まで、戦争の歴史をQ&A形式で解説する。戦争をとおして世界史が学べる書。
著者紹介 1953年生まれ。法政大学等非常勤講師。歴史教育者協議会会員。
件名 戦争-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン!
(他の紹介)目次 1章 「食」についての驚きの現実(日本は食料の6割以上を外国から輸入しています。
日本のフード・マイレージは1人あたり6628トン・キロメートル。 ほか)
2章 食品ロスはなぜ生まれる?(日本の食品ロスは年間612万トン。毎日、1人がおにぎり1個分を捨てています。
世界の食料の3分の1は食べられずに捨てられています。 ほか)
3章 食品ロスを減らすには(たまごは冬なら57日間、生で食べられます。
マヨネーズの賞味期限を12カ月まで伸ばした食品メーカーがあります。 ほか)
4章 私たちにできること(食べものの「旬」を知る
自分で野菜を育てたり、料理をしてみる ほか)
(他の紹介)著者紹介 井出 留美
 食品ロス問題ジャーナリスト。office 3.11代表。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahooニュース個人オーサーアワード2018受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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