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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

小さな女の子の可憐なお洋服   Heart Warming Life Series  

著者名 石原 美緒/著
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013133639593.3/イ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413168669593/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2019
537.09 537.09
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001718603
書誌種別 図書
書名 珍道中!ごみ紀行   TTS新書  
書名ヨミ チンドウチュウ ゴミ キコウ 
著者名 五味 泰平/著
著者名ヨミ ゴミ タイヘイ
出版者 東京図書出版
出版年月 2022.11
ページ数 420p
大きさ 18cm
分類記号 518.52
分類記号 518.52
ISBN 4-86641-568-0
内容紹介 ネパール、パラオ、韓国、ドイツ、アメリカ合衆国、香川豊島、石垣島、札幌、東京23区、埼玉、八丈島…。全国、そして世界各地のごみ処理場を巡った世にも珍妙な旅行記。
著者紹介 青森県生まれ。市役所に就職。
件名 廃棄物処理施設、旅行案内(外国)、日本-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン!
(他の紹介)目次 1章 「食」についての驚きの現実(日本は食料の6割以上を外国から輸入しています。
日本のフード・マイレージは1人あたり6628トン・キロメートル。 ほか)
2章 食品ロスはなぜ生まれる?(日本の食品ロスは年間612万トン。毎日、1人がおにぎり1個分を捨てています。
世界の食料の3分の1は食べられずに捨てられています。 ほか)
3章 食品ロスを減らすには(たまごは冬なら57日間、生で食べられます。
マヨネーズの賞味期限を12カ月まで伸ばした食品メーカーがあります。 ほか)
4章 私たちにできること(食べものの「旬」を知る
自分で野菜を育てたり、料理をしてみる ほか)
(他の紹介)著者紹介 井出 留美
 食品ロス問題ジャーナリスト。office 3.11代表。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahooニュース個人オーサーアワード2018受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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