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書誌情報

書名

大原御幸 帯に生きた家族の物語  講談社文庫  

著者名 林 真理子/[著]
出版者 講談社
出版年月 2019.11


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2025/02/01

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鈴木 健二
1995
070.21 070.21
戦争-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001429778
書誌種別 図書
書名 大原御幸 帯に生きた家族の物語  講談社文庫  
書名ヨミ オハラ ゴコウ 
著者名 林 真理子/[著]
著者名ヨミ ハヤシ マリコ
出版者 講談社
出版年月 2019.11
ページ数 229p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-518081-5
内容紹介 戦後の京都。着物黄金時代に、考案した帯が飛ぶように売れ、天才と呼ばれた男がいた-。娘の目を通して見た父の偉大さと意外なあたたかさ、一族の濃厚な歴史を描く。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン!
(他の紹介)目次 1章 「食」についての驚きの現実(日本は食料の6割以上を外国から輸入しています。
日本のフード・マイレージは1人あたり6628トン・キロメートル。 ほか)
2章 食品ロスはなぜ生まれる?(日本の食品ロスは年間612万トン。毎日、1人がおにぎり1個分を捨てています。
世界の食料の3分の1は食べられずに捨てられています。 ほか)
3章 食品ロスを減らすには(たまごは冬なら57日間、生で食べられます。
マヨネーズの賞味期限を12カ月まで伸ばした食品メーカーがあります。 ほか)
4章 私たちにできること(食べものの「旬」を知る
自分で野菜を育てたり、料理をしてみる ほか)
(他の紹介)著者紹介 井出 留美
 食品ロス問題ジャーナリスト。office 3.11代表。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahooニュース個人オーサーアワード2018受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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