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書誌情報

書名

お酒の経済学 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで  中公新書  

著者名 都留 康/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180656696588.5/ツ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013330274588/ツ/新書40一般図書一般貸出在庫  

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2020
309 309
社会運動 暴力 非暴力

書誌詳細

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タイトルコード 1008001499799
書誌種別 図書
書名 お酒の経済学 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで  中公新書  
書名ヨミ オサケ ノ ケイザイガク 
著者名 都留 康/著
著者名ヨミ ツル ツヨシ
出版者 中央公論新社
出版年月 2020.7
ページ数 5,198p
大きさ 18cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-12-102599-9
内容紹介 国内消費が減少する日本の酒類。一方、高級日本酒やウイスキーが製品差別化により国内需要を回復させており、海外からも高く評価され輸出も急増している。その課題と可能性を、経済学と経営学の最新の研究成果から解き明かす。
著者紹介 1954年福岡県生まれ。経済学博士。一橋大学名誉教授。新潟大学日本酒学センター非常勤講師。「製品アーキテクチャと人材マネジメント」で進化経済学会賞受賞。
件名 酒、醸造業
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 カネなし生活のマーク・ボイルが非暴力神話を解体する。「もう、たくさんだ!」と声をあげるために―
(他の紹介)目次 序章 3Rをアップグレードせよ
第1章 平和主義者のための暴力論
第2章 カネで買える最高に暴力的なシステム
第3章 改良主義は無意味
第4章 再統合の時代の自己防衛
第5章 非暴力―権力者好みの抗議手法
第6章 尊厳ある人生
第7章 免疫抗体
第8章 オオカミの復活
(他の紹介)著者紹介 ボイル,マーク
 1979年、アイルランド生まれ。2007年に英国ブリストルでフリーエコノミー(無銭経済)運動を立ちあげ、2008年の無買デーからお金を一切使わない生活実験を開始。実験最初の1年間の記録『ぼくはお金を使わずに生きることにした』(紀伊國屋書店)は19か国で刊行され、大きな反響を呼んだ。現在はアイルランド西部の小農場で、電気もガスも水道もないセルフビルドの小屋に暮らし、贈与経済の実践をつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 奈緒子
 1968年、神奈川県生まれ。東京外国語大学インド・パーキスターン語学科卒。英国エセックス大学修士(社会言語学専攻)。現在、千葉・南房総で半農半翻訳の生活を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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