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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

映画で歩くパリ   SPACE SHOWER BOOKS  

著者名 佐藤 久理子/文・写真
出版者 スペースシャワーネットワーク
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112602622293/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2015
2015
877.8 877.8
イタリア語-会話

書誌詳細

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タイトルコード 1008000624939
書誌種別 図書
書名 パイの歴史物語   お菓子の図書館  
書名ヨミ パイ ノ レキシ モノガタリ 
著者名 ジャネット・クラークソン/著
著者名ヨミ ジャネット クラークソン
著者名 竹田 円/訳
著者名ヨミ タケダ マドカ
出版者 原書房
出版年月 2013.1
ページ数 181p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-04885-4
内容紹介 昔、パイの皮は食べずに捨てていた? パイとタルトの違いで大論争? 中身を真空パックする実用料理だったパイが、芸術的なまでに進化する驚きの歴史を紹介。巻末にレシピ集も収録。
著者紹介 食物史家。医師。オーストラリア、ブリスベン出身。クイーンズランド大学医学部講師。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 翻訳できない言葉が教えてくれるいろとりどりの幸せのカタチ。
(他の紹介)目次 第1章 家と場(G¨OKOTTA・イェークータ―スウェーデン語
‘ĀINA・アイナ―ハワイ語 ほか)
第2章 コミュニティと人間関係(UBUNTU・ウブントゥ―ングニ・バントゥー語
GUNNEN・ヒュネン―オランダ語 ほか)
第3章 人格と心(SENY・セニ―カタロニア語
SISU・シス―フィンランド語 ほか)
第4章 喜びとスピリチュアリティ(SERENDIPITY・セレンディピティ―英語
幽玄(YŪGEN)・ユウゲン―日本語 ほか)
第5章 バランスと落ち着き(LAGOM・ラーゴム―スウェーデン語
AJURNAMAT・アヤーナマット―イヌイット語(イヌクティトゥット語) ほか)


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