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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181119165 | 596.4/ア/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5013103063 | 596.4/ア/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
旭山公園通 | 1213197914 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001804622 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
我が家のおせち 決定版 |
| 書名ヨミ |
ワガヤ ノ オセチ |
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
東京書籍
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-487-81653-8 |
| 内容紹介 |
自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る-。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち25品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。 |
| 件名 |
おせち料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
徳川政権末期の「徳川近代」という時代の存在は、明治新政権が政治的に江戸時代を全否定することによって抹消されてしまった。幕末・明治を揺るがした事件を年代順にたどり、勝者である官軍によって歪められた嘘を一つ一つ丁寧に検証。幕臣たちはあの時、何をしていたのか。明治近代という非日本的な時代を清算することにより、江戸以前より脈々と続く、日本の歴史の真実を解き明かす。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 歴史の検証を阻む薩長史観 第1章 黒船来航の舞台裏(国際環境からみた黒船来航 老中阿部正弘の対応 武力行使のできないペリーの事情 堂々たる初めての日米交渉 日米修好通商条約は不平等条約か?) 第2章 勝海舟という虚像(江戸城無血開城という美談 咸臨丸は誰が操船したのか? 崩壊した勝海舟英雄譚) 第3章 戊辰戦争という奇妙な「戦争」(テロリズムからクーデターへ 勅許偽造と「王政復古大号令」の失敗 テロ組織「赤報隊」の挑発 武家の常識では測れない徳川慶喜) 第4章 明治政府の腐敗と「西南の役」(腐敗しきった長州汚職閥 「郷中」が生んだ二才頭・西郷 岩倉使節団の失態から「西南の役」へ) 終章 軍国日本を創った明治維新 |
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