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書名

ゆきみちさんぽ　　　講談社の創作絵本　　

著者名 えがしら みちこ／作
出版者 講談社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180017543J/ﾕ/絵本4A絵本一般貸出貸出中  ×
2 西岡5012933072J/ﾕ/絵本１E2絵本一般貸出在庫　  ○
3 澄川6013077869J/ﾕ/絵本１J13絵本一般貸出貸出中  ×
4 絵本図書館1010194072J/ﾕ/絵本13A絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001105907
書誌種別 図書
書名 ゆきみちさんぽ　　　講談社の創作絵本　　
書名ヨミ ユキミチ サンポ　
著者名 えがしら みちこ／作
著者名ヨミ エガシラ ミチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11
ページ数 [32p]
大きさ 21×21cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-06-133310-9
内容紹介 雪が降り積もった日。女の子はお気に入りのマフラーをまいて、帽子に手袋、ブーツをはいて、お出かけします。雪道をさくさく歩いていくと、赤い椿の花や、きれいなつららを見かけて…。雪の日が楽しくなる絵本。
著者紹介 1978年福岡県生まれ。熊本大学教育学部卒業。水彩を使用した透明感のある画風が特徴。雑誌や教科書などの挿絵も手がける。絵本に「あめふりさんぽ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３週間に１回１０分で、生肉もサクサク切れる！一生使える「包丁の研ぎ方」。切れる包丁なら料理がもっと楽しくなる！「動き」と「力の入れ方」がよくわかる動画付き。
(他の紹介)目次 第１章　目指すのは食材がサクッと切れて気持ちいい、一生使える包丁（切れない包丁にストレスを感じていませんか？
本書で目指すのはトマトを潰さずにスッと切れる包丁　ほか）
第２章　基本の包丁の研ぎ方（『荒砥石』を机にセットする
持ち方を覚える　ほか）
第３章　包丁が切れるしくみを理解しよう（包丁の構造（両刃・片刃）
主な包丁の素材　ほか）
第４章　砥石の種類と選び方（砥石の種類（素材編）
砥石の種類（用途編）　ほか）
第５章　包丁のお手入れ方法（菌が付着した包丁で毎日料理していませんか？
包丁の磨き方　ほか）
(他の紹介)著者紹介 豊住 久
　教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で、活躍する人気講師。１回の定員が４人の「砥石を使った簡単家庭両刃包丁研ぎ研修」は、北は北海道から南は沖縄まで、全国各地から受講者が訪れ、その数は１４００人を超える。もともとは大手外食チェーンで、営業部長職を勤めていたが、４５歳にして包丁研ぎに目覚める。合羽橋の職人に教わりながらアルバイトでも覚えられる包丁の研ぎ方を研究したことが現在の講座につながっている。定年退職後の現在は、日本とマレーシアを行き来するライフスタイルを楽しみつつ、包丁研ぎ講師として自宅で講座を開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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