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所蔵数 10 在庫数 8 予約数 0

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書名

フォークリフトのひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ　　

著者名 おがた たかはる／まんが
出版者 学研プラスコンテンツプロデュース部学びソリューション事業室
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180303091J53/ﾌ/キッズ7A児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013128349J08/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 元町3012936500J53/ﾌ/図書室J7a児童書一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4013187960J53/ﾌ/子供百科23児童書一般貸出在庫　  ○
5 厚別8013047629J53/ﾌ/学習絵本27児童書一般貸出在庫　  ○
6 西岡5012994520J53/ﾌ/図書室J6児童書一般貸出貸出中  ×
7 清田5513687789J53/ﾌ/図書室58児童書一般貸出在庫　  ○
8 澄川6012950330J53/ﾌ/１階展示J18,J19児童書一般貸出在庫　  ○
9 山の手7013034967J08/ｶﾞ/図書室J60児童書一般貸出貸出中  ×
10 曙9013109278J03/ｶﾞ/学習絵本15A児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001363784
書誌種別 図書
書名 フォークリフトのひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ　　
書名ヨミ フォークリフト ノ ヒミツ　
著者名 おがた たかはる／まんが
著者名ヨミ オガタ タカハル
出版者 学研プラスコンテンツプロデュース部学びソリューション事業室
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 536.7
分類記号 536.7
件名 フォークリフト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３週間に１回１０分で、生肉もサクサク切れる！一生使える「包丁の研ぎ方」。切れる包丁なら料理がもっと楽しくなる！「動き」と「力の入れ方」がよくわかる動画付き。
(他の紹介)目次 第１章　目指すのは食材がサクッと切れて気持ちいい、一生使える包丁（切れない包丁にストレスを感じていませんか？
本書で目指すのはトマトを潰さずにスッと切れる包丁　ほか）
第２章　基本の包丁の研ぎ方（『荒砥石』を机にセットする
持ち方を覚える　ほか）
第３章　包丁が切れるしくみを理解しよう（包丁の構造（両刃・片刃）
主な包丁の素材　ほか）
第４章　砥石の種類と選び方（砥石の種類（素材編）
砥石の種類（用途編）　ほか）
第５章　包丁のお手入れ方法（菌が付着した包丁で毎日料理していませんか？
包丁の磨き方　ほか）
(他の紹介)著者紹介 豊住 久
　教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で、活躍する人気講師。１回の定員が４人の「砥石を使った簡単家庭両刃包丁研ぎ研修」は、北は北海道から南は沖縄まで、全国各地から受講者が訪れ、その数は１４００人を超える。もともとは大手外食チェーンで、営業部長職を勤めていたが、４５歳にして包丁研ぎに目覚める。合羽橋の職人に教わりながらアルバイトでも覚えられる包丁の研ぎ方を研究したことが現在の講座につながっている。定年退職後の現在は、日本とマレーシアを行き来するライフスタイルを楽しみつつ、包丁研ぎ講師として自宅で講座を開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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