蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック 料理の本棚
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| 著者名 |
いづい さちこ/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513770890 | 596.6/イ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001560134 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ ありそうでなかった味変スイーツブック 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ |
| 著者名 |
いづい さちこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イズイ サチコ |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-8456-3594-8 |
| 内容紹介 |
マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ビスケットトリュフ、バスク風チーズケーキ…。焼き菓子とスイーツなど11種類を取り上げ、それぞれ基本の材料と作り方から、春夏秋冬の季節ごとのアレンジレシピまでを紹介します。 |
| 著者紹介 |
静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。著書に「箱詰めもてなしレシピ」「続けられるおべんとう」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「日本遺産」は、文化財を個別に大切に保存するだけでなく、地域の歴史や風土にもとづくストーリーの中に組みこんで、国内外の人びとに地域の魅力をもっと知ってもらうために活用しようと始まりました。この本では、2019(令和元)年までに認定されている83のストーリーを2巻に分け、解説文と写真でわかりやすく紹介しています。 |
| (他の紹介)目次 |
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内容細目表
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