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書誌情報

書名

食の経済入門  2018年版   

著者名 村上 陽子/編著   芝崎 希美夫/編著
出版者 農林統計出版
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013098600611/ム/図書室14一般図書一般貸出在庫  

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2018
302.33 302.33
イギリス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001311641
書誌種別 図書
書名 食の経済入門  2018年版   
書名ヨミ ショク ノ ケイザイ ニュウモン 
著者名 村上 陽子/編著
著者名ヨミ ムラカミ ヨウコ
著者名 芝崎 希美夫/編著
著者名ヨミ シバザキ キミオ
出版者 農林統計出版
出版年月 2018.9
ページ数 6,149p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-89732-393-0
内容紹介 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。
著者紹介 元日本大学生物資源科学部非常勤講師。
件名 食糧問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2018年・夏。サッカー・ワールドカップ・ロシア大会。前評判を覆し、快進撃を続ける代表チームに、日本中が熱狂した。強豪がそろう一次リーグを見事突破して臨んだ決勝トーナメント1回戦。舞台はロストフアリーナ。優勝候補ベルギーを追い詰め、初めてのベストエイト進出に手をかけた日本代表を待ち受けていたのは、残酷な結末だった。日本のコーナーキックからベルギーの逆転ゴールまで、わずか14秒のラストプレー。ワールドカップの歴史に残るといわれるこのゴールは、どのようにして生まれたのか。私たちの記憶に鮮烈に刻まれた、あの瞬間の知られざる物語―。大反響NHKスペシャルを完全書籍化!!
(他の紹介)目次 はじめに 記憶に刻まれた「14秒」
序章 「14秒」の予兆
第1章 コーナーキック―カウンター発動は「必然」だった
第2章 山口×デブルイネ―カウンターは止められなかったか
第3章 長友&長谷部×ルカク&ムニエ―ゴール前、紙一重の攻防
終章 「14秒」の教訓
Message 日本代表へ


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