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書誌情報

書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　5　　応用栄養学　

著者名 医療情報科学研究所／編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013318627498.5/ｴ/5図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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加賀山 茂／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001392938
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　5　　応用栄養学　
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ　
著者名 医療情報科学研究所／編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第2版
出版者 メディックメディア
出版年月 2019.6
ページ数 19,389p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-728-1
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。5は、ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントやスポーツ栄養学を解説。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 きのこをレイアウト素材の一つと捉え、テラリウムの中に自然を再現する。『きのこ』＋『テラリウム』＝きのこリウム。あなたもぜひきのこリウムの世界に足を踏み入れてその魅力に浸ってください！
(他の紹介)目次 初級編　小さな容器や器で楽しむ（基本的な作り方
“初級・中級・上級共通”きのこが生えてからの管理
手のりきのこ（ナメコ）　ほか）
中級編　中サイズの水槽や器で楽しむ（基本的な作り方
ずんぐりきのこ（ナメコ）
ビーカーきのこ（ヌメリスギタケ）　ほか）
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(他の紹介)著者紹介 樋口 和智
　１９７６年、大阪府生まれ。京都府立大学農学部林学科卒業後、デザイン制作会社等を経てフリーランスとなり、ＷＥＢ制作をメインにデザインや写真撮影などを手がけている。２０１５年より趣味として始めた「きのこリウム」はＳＮＳでの作品の公開を中心に活動してきたが、最近では展示会で実物展示を行い、全国のきのこ・生き物愛好者の注目を集めている。ワークショップの開催や栽培キットの販売などにも力を入れ始め、きのこリウムの魅力を一般の人にも楽しんでもらえるよう、活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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