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書名

食物・栄養科学　　　ピュア生活科学　　

著者名 田島 真／著 　 三浦 理代／著
出版者 朝倉書店
出版年月 1993.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110439510498.5/ﾀ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000753680
書誌種別 図書
書名 食物・栄養科学　　　ピュア生活科学　　
書名ヨミ ショクモツ エイヨウ カガク　
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著者名ヨミ タジマ マコト
著者名 三浦 理代／著
著者名ヨミ ミウラ マサヨ
出版者 朝倉書店
出版年月 1993.4
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-254-60581-1
内容紹介 文章による記述は最小限にとどめ、そのぶんデータを豊富に収録した食物・栄養学データブック。各章末に参考書を紹介しており、講義の予習・復習、卒業研究の際にも役立つ一冊。
件名 食物、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ことばによる支配
日本人の母語意識
使い分けの発達と方言の機能
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ことばの喪失の研究に寄せて
(他の紹介)著者紹介 真田 信治
　大阪大学名誉教授。１９４６年、富山県生まれ。東北大学大学院修了（１９７０年）。文学博士（大阪大学、１９９０年）。国立国語研究所研究員、大阪大学大学院教授などを経て現職。専門は、日本語学・社会言語学・接触言語学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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