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書名

おいしい景色　　続　SWITCH LIBRARY　　

著者名 坂田 阿希子／著 　 皆川 明／著
出版者 スイッチ・パブリッシング
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310695471596.04/ｻ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001896458
書誌種別 図書
書名 おいしい景色　　続　SWITCH LIBRARY　　
書名ヨミ オイシイ ケシキ　
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
著者名 皆川 明／著
著者名ヨミ ミナガワ アキラ
出版者 スイッチ・パブリッシング
出版年月 2024.11
ページ数 171p
大きさ 24cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-88418-648-7
内容紹介 料理と器が食事という営みの中で繫がることは、日々の中で生きることの喜びを作っているのではないか-。料理と器のエッセイ&写真集、第2弾。全20品のレシピ付き。『SWITCH』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 料理家。代官山ヒルサイドテラスで「洋食KUCHIBUE」を営業。料理教室も開催。
件名 料理、食器
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ことばによる支配
日本人の母語意識
使い分けの発達と方言の機能
「国語」ＶＳ「日本語」に対する学生の態度
方言とアイデンティティ
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地域人の空間認知―方言と地名
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ことばの喪失の研究に寄せて
(他の紹介)著者紹介 真田 信治
　大阪大学名誉教授。１９４６年、富山県生まれ。東北大学大学院修了（１９７０年）。文学博士（大阪大学、１９９０年）。国立国語研究所研究員、大阪大学大学院教授などを経て現職。専門は、日本語学・社会言語学・接触言語学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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