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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ゆで卵の丸かじり   文春文庫  

著者名 東海林 さだお/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213187814596/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 白石東4212258083914/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5213035941596/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213226159914/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2019
675.3 675.3
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000837583
書誌種別 図書
書名 ゆで卵の丸かじり   文春文庫  
書名ヨミ ユデタマゴ ノ マルカジリ 
著者名 東海林 さだお/著
著者名ヨミ ショウジ サダオ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.7
ページ数 227p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-790147-9
内容紹介 ゆで卵は正しく食べよう。ゆで卵の白身と黄身のあんばいをかんがみ、何口で食べるのが正しいのか熟考した結果は?! 抱腹絶倒の「丸かじり」シリーズ第33弾。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 つくりすぎない。働きすぎない。それでもやっていける。ものづくりの先駆者たちに学ぶ、持続可能なビジネスのヒント。
(他の紹介)目次 1 つくる量と価格を決める(つくる量を減らす
ほどよい量を探る
価格を適正に上げる)
2 お客さんとつながり直す(プロセスを見せる
つくる人が売る
コミュニティ経済圏を築く)
3 届け方を変える(物流をデザインする
売り場を変える
違う相手に届ける)


内容細目表

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