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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013487386 | 596.2/ジ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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アンドレアス・シュライヒャー 経済協力開発機構 ベネッセコーポレーション 鈴木 寛 秋田 喜代美 小村 俊平…
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001755963 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
華魂和装 《御膳房》ことはじめ |
| 書名ヨミ |
カコン ワソウ |
| 著者名 |
徐 耀華/著
|
| 著者名ヨミ |
ジョ ヨウカ |
| 出版者 |
IBCパブリッシング
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
179p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-7946-0750-8 |
| 内容紹介 |
1995年に日本初の雲南料理専門店を開店し、現在では多くの人気レストランを展開している著者が、中国の四季や漢詩に合わせたメニューの数々を、美麗な写真と共に紹介。中国料理の伝統や技術、そして心を伝える。 |
| 著者紹介 |
中国湖北省出身。東湖(株)代表取締役。全聚徳ジャパン(株)会長。中国文化省入省。駐日本国中国大使館文化部任期満了後、日本初の中国雲南料理専門店「御膳房」を開業。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
OECD生徒の学習到達度調査(PISA)の創始者であり、教育政策の世界的権威であるアンドレアス・シュライヒャーは、70以上に及ぶ国や地域の教育リーダーたちとともに、未来志向の教育政策の立案と実践に取り組んできた。言うは易く行うは難しの教育改革ではあるが、本書『教育のワールドクラス』においてシュライヒャーは数々の成功例を検証し、私たちに多くの学びをもたらしてくれる。といっても、よその学校や国の解決策をそのまま紹介するのではなく、様々な国や地域の成功例を丁寧かつ冷静に観察することで、どのような場合にどのような事例が成功するかを導き出している。物理学の専門家でもあるシュライヒャーの教育論は独自の視点に基づく。彼は、芸術的視点から科学的な視点へのシフトを強く説く。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 科学者の視点から見た教育 第2章 幾つかの神話を暴く 第3章 優れた学校システムは何が違うのか 第4章 なぜ教育の公平性はわかりにくいのか 第5章 教育改革の実現 第6章 今何をするか |
| (他の紹介)著者紹介 |
シュライヒャー,アンドレアス 経済協力開発機構(OECD)の教育・スキル局長。OECD生徒の学習到達度調査(PISA)の生みの親。PISAをはじめ開発監督したツールは、あらゆる国や地域、文化における政策策定者、研究者、教育者が、教育政策と実践の改革に取り組む際の国際的プラットフォームとなっている。20年以上にわたり、世界各国の大臣や教育界の指導者たちとともに教育の質と機会均等の向上に取り組んできた。民主主義の発展に模範的貢献をした人物に授与される、ドイツ連邦共和国初代大統領の名を冠したセオドール・ホイス賞をはじめ、多数の名誉賞その他の受賞歴がある。ハイデルベルク大学名誉教授の称号を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 鈴木 寛 東京大学公共政策大学院教授/慶應義塾大学政策・メディア研究科教授/OECDイノベーション教育ネットワーク代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 秋田 喜代美 東京大学大学院教育学研究科長・教育学部長・教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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