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書誌情報

書名

簡単!お寺ご飯 心もカラダもきれいになる! 2  家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品 

著者名 飯沼 康祐/著
出版者 徳間書店
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213148379596/イ/2図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
596.21 596.21

書誌詳細

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タイトルコード 1008001519618
書誌種別 図書
書名 簡単!お寺ご飯 心もカラダもきれいになる! 2  家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品 
書名ヨミ カンタン オテラ ゴハン 
著者名 飯沼 康祐/著
著者名ヨミ イイヌマ コウユウ
出版者 徳間書店
出版年月 2020.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-19-865128-2
内容紹介 家庭料理からごちそう献立まで、今日から作れる精進料理が満載! カブ、ブロッコリー、キャベツ等の野菜使いきり料理をはじめ、ゴマ和え、ポタージュ、お粥など、素材の淡味を大切にした全76品のレシピを紹介します。
著者紹介 1982年生まれ。大正大学卒業。天台宗福昌寺副住職。比叡山延暦寺で出家得度。都内飲食店で料理修業をしながら調理師免許を取得。お寺を中心に各地で精進料理会を開催。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 企業の管理職、獣医、印刷オペレーター、理容師、校閲者、事務職などなど。働くきっかけ、仕事の面白さにつらいこと、ときには秘めた野望も。新しい時代、女性たちはこんなふうに働いています。どうやって今の仕事に辿り着いたのか。どんなふうに働いているのか。20代から80代までの様々な職業に就く女性たちに教えてもらいました。
(他の紹介)目次 福本奈津子(十勝ばんえいクリニック) 獣医
田口玲子(OZO BAGEL) ベーグル店店主
早瀬真夏(亜細亜印刷) 印刷機オペレーター
柚木和代(J.フロントリテイリング株式会社) 関連事業統括部長/執行役常務
椎名ゆかり 海外マンガ翻訳・研究
土器屋由紀子(認定NPO富士山測候所を活用する会) NPO理事
五十嵐友理(鴎来堂) 事務
石田由美子(東京開智法律事務所) 弁護士
五味洋子(五味醤油) 老舗に生きる―五味醤油の母と娘
五味雅子(五味醤油) 老舗に生きる―五味醤油の母と娘
梅村由美(SCAI THE BATHHOUSE) キュレトリアル・ディレクター
松倉宏子(鴎来堂) 校閲者
鹿毛静穂(肉とハーブ マツノヤ) 代表兼オーナーシェフ
小倉和子(ヘアーサロンオグラ) 理容師
働くわたし ブックガイド(働くわたしの来た道(山本貴光)
原田マハを読む(佐藤寛子)
均等法世代のつぶやき(ムラタ タカコ)
谷洋子の知られざる生涯(佐藤寛子))


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