蔵書情報
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書誌情報
書名 |
簡単!お寺ご飯 心もカラダもきれいになる! 2 家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品
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著者名 |
飯沼 康祐/著
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出版者 |
徳間書店
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出版年月 |
2020.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
藤野 | 6213148379 | 596/イ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001519618 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
簡単!お寺ご飯 心もカラダもきれいになる! 2 家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品 |
書名ヨミ |
カンタン オテラ ゴハン |
著者名 |
飯沼 康祐/著
|
著者名ヨミ |
イイヌマ コウユウ |
出版者 |
徳間書店
|
出版年月 |
2020.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.21
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分類記号 |
596.21
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ISBN |
4-19-865128-2 |
内容紹介 |
家庭料理からごちそう献立まで、今日から作れる精進料理が満載! カブ、ブロッコリー、キャベツ等の野菜使いきり料理をはじめ、ゴマ和え、ポタージュ、お粥など、素材の淡味を大切にした全76品のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1982年生まれ。大正大学卒業。天台宗福昌寺副住職。比叡山延暦寺で出家得度。都内飲食店で料理修業をしながら調理師免許を取得。お寺を中心に各地で精進料理会を開催。 |
件名 |
精進料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
企業の管理職、獣医、印刷オペレーター、理容師、校閲者、事務職などなど。働くきっかけ、仕事の面白さにつらいこと、ときには秘めた野望も。新しい時代、女性たちはこんなふうに働いています。どうやって今の仕事に辿り着いたのか。どんなふうに働いているのか。20代から80代までの様々な職業に就く女性たちに教えてもらいました。 |
(他の紹介)目次 |
福本奈津子(十勝ばんえいクリニック) 獣医 田口玲子(OZO BAGEL) ベーグル店店主 早瀬真夏(亜細亜印刷) 印刷機オペレーター 柚木和代(J.フロントリテイリング株式会社) 関連事業統括部長/執行役常務 椎名ゆかり 海外マンガ翻訳・研究 土器屋由紀子(認定NPO富士山測候所を活用する会) NPO理事 五十嵐友理(鴎来堂) 事務 石田由美子(東京開智法律事務所) 弁護士 五味洋子(五味醤油) 老舗に生きる―五味醤油の母と娘 五味雅子(五味醤油) 老舗に生きる―五味醤油の母と娘 梅村由美(SCAI THE BATHHOUSE) キュレトリアル・ディレクター 松倉宏子(鴎来堂) 校閲者 鹿毛静穂(肉とハーブ マツノヤ) 代表兼オーナーシェフ 小倉和子(ヘアーサロンオグラ) 理容師 働くわたし ブックガイド(働くわたしの来た道(山本貴光) 原田マハを読む(佐藤寛子) 均等法世代のつぶやき(ムラタ タカコ) 谷洋子の知られざる生涯(佐藤寛子)) |
内容細目表
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