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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181028184 | J61/シ/1 | キッズ | 10A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001743027 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
どうなるの?未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入! 1 肉 |
| 書名ヨミ |
ドウナルノ ミライ ノ タベモノ |
| 著者名 |
清水 洋美/著
|
| 著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
| 著者名 |
石川 伸一/監修 |
| 著者名ヨミ |
イシカワ シンイチ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数 |
39p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-8113-3003-7 |
| 内容紹介 |
続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。1は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。 |
| 著者紹介 |
出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行う。著書に「ずかんプランクトン」「牧野富太郎」など。 |
| 件名 |
食糧問題、農業技術、食品工学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ラグビーは、代表選手の国籍を問わない。居住年数など一定の条件を満たせば、国籍と異なる国の代表としてプレーできる。多様なルーツを持つ選手たちが一つのチームになっていくため、何が必要だったか。“共生”を目指す社会のヒントがここにある。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 トンガからの留学生―ノフォムリ、ホポイ、そしてラトゥ 第2章 1989年と2015年のトライ 第3章 14歳のパイオニア 第4章 なぜ、桜のジャージなのか 第5章 外国人初の日本代表キャプテン 第6章 楕円球がつくった出会い 第7章 日本代表を憧れのチームに |
| (他の紹介)著者紹介 |
山川 徹 1977年生まれ。ノンフィクションライター。山形中央高校2、3年時に全国高等学校ラグビーフットボール大会に出場。東北学院大学法学部卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。在学中からフリーライターとして活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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