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書誌情報

書名

スーパー!     

著者名 渡部 千春/著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119352243673.8/ワ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410342337673/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213017515673/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
662.1 662.1
漁業-日本 漁村-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000735226
書誌種別 図書
書名 スーパー!     
書名ヨミ スーパー 
著者名 渡部 千春/著
著者名ヨミ ワタベ チハル
出版者 飛鳥新社
出版年月 2013.12
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 19cm
分類記号 673.86
分類記号 673.86
ISBN 4-86410-291-9
内容紹介 パン、野菜や果物、お肉やお魚、乳製品、お菓子、ソフトドリンク、缶詰、文房具、日用品、薬品…。世界を飛び回るデザインジャーナリストが、25の国・地域のスーパーを巡り、撮って撮って撮りまくった写真を紹介します。
著者紹介 1969年新潟生まれ。東京造形大学卒業。93〜96年、2002年ロンドン滞在。2011年より東京造形大学准教授。著書に「北欧デザイン」「これ,誰がデザインしたの?」など。
件名 スーパーマーケット-写真集
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の海の男たちの知られざる三〇〇年史。百姓=農民、ではない。海辺に生き、漁業を主ななりわいにした者たちも、身分的には百姓だった。漁法、利益配分、魚の輸送ルートなど、当時の漁業とはどのようなものだったのか?網元とその配下の網子たちの対立と協調の歴史とは?第一部で江戸時代の全国の海村の姿を網羅的に紹介しつつ、第二部では渋沢敬三が奥駿河湾岸で発見した古文書等を取り上げ、江戸期以降の漁業の実態を時系列で追いかける。
(他の紹介)目次 序 江戸時代の村と海村
第1部 江戸時代の漁業とは―全国の事例を追う(網と漁法
東北・北陸
肥後天草
瀬戸内海
隠岐島
関東
琵琶湖)
第2部 海の男たちの三〇〇年史―戦国、江戸、明治‐伊豆半島の海村を深掘りする(伊豆半島の海村の古文書、発見
津元と網子による漁の世界―立網漁から、利益の分配、魚の売買・輸送ルートまで
戦国〜江戸前期 立網漁の主導者津元に、網子が独自漁で対抗―長浜村を例に
江戸中期 津元批判を先鋭化させる網子たち
江戸後期 「新漁場」の操業で、漁業秩序に大亀裂)
明治維新における海村の大変革
(他の紹介)著者紹介 渡辺 尚志
 1957年、東京都生まれ。東京大学大学院博士課程単位取得退学。博士(文学)。国文学研究資料館助手を経て、一橋大学大学院社会学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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