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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 57

書誌情報

書名

音のない理髪店     

著者名 一色 さゆり/著
出版者 講談社
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013439882913.6/イツ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
2 旭山公園通1213229535913/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別南8313279609913/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ロバート・カーソン 上野 元美
2022
626.9 626.9
家庭菜園 ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001894529
書誌種別 図書
書名 音のない理髪店     
書名ヨミ オト ノ ナイ リハツテン 
著者名 一色 さゆり/著
著者名ヨミ イッシキ サユリ
出版者 講談社
出版年月 2024.10
ページ数 296p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-537325-5
内容紹介 昭和13年、日本初の聾学校理髪科を卒業した正一が徳島で開いた理髪店。開業までの苦労は並大抵ではなかった。そして現代。正一の孫である作家・つばめは、祖父の半生を描く決意をし…。『小説現代』掲載を単行本化。
著者紹介 京都府生まれ。香港中文大学大学院修了。「神の値段」でこのミステリーがすごい!大賞を受賞。ほかの著書に「ピカソになれない私たち」「光をえがく人」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 毎日のように食べるおとうふ。おみそ汁の具や冷や奴に湯どうふ、ぎせいどうふ、あなべのおとうふ、麻婆どうふ。おとうふは、どうやってつくられるのか、知っているかな?そう、大豆が原料だ。栄養満点、健康にもいいし、それになによりも、ふしぎとおいしい食材だね。このおとうふ、つくりたてのおいしさは格別なんだ。ぜひ、自分でつくって、味わってごらん。
(他の紹介)目次 精進料理に欠かせない日本のとうふ料理
と〜ふ〜!江戸で華開いたとうふの世界
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大豆の栄養をギュッとよせあつめたとうふ
とうふのいろいろ
どうして豆乳がかたまるのか―加工の原理
大豆と水がとうふの味を決める!
用意する道具と全体の手順
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(他の紹介)著者紹介 にとう ひとし
 1942年9月、山形市(旧東金井村)に生まれる。1962年山形市立商業高等学校卒業、1968年結婚と同時に豆腐家業に入る。現在、(株)仁藤商店代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たかべ せいいち
 1950年生まれ。東京デザインアカデミー卒業。JACA展銅賞など。書籍、雑誌表紙、広告のイラストレーション「やまのじぞうさん」(架空社)で、2001年スロバキア、ブラティスラヴァ世界絵本原画展で金のリンゴ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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