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書名

江戸っ子菓子屋のおつまみ噺　　　　　

著者名 細田 安兵衛／著
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310340904588.3/ﾎ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000157434
書誌種別 図書
書名 江戸っ子菓子屋のおつまみ噺　　　　　
書名ヨミ エドッコ カシヤ ノ オツマミバナシ　
著者名 細田 安兵衛／著
著者名ヨミ ホソダ ヤスベエ
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年月 2009.5
ページ数 8,266p
大きさ 20cm
分類記号 588.36
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ISBN 4-7664-1632-9
内容紹介 創業者の才覚、菓子屋の商いと生活、太平洋戦争と菓子業の苦難、看板の継承…。梅ぼ志飴で有名な老舗菓子屋「榮太樓」の六代目が、幕末・明治・大正・昭和を生き抜いてきた店の歴史を綴る。
著者紹介 昭和2年東京都生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。株式会社榮太樓総本鋪相談役、茶道宗偏流時習軒十一世家元。東京都及び全国観光土産品連盟会長等を務める。平成11年に勲四等瑞宝章受章。
件名 榮太樓総本鋪
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 「自分が光子の上に乗って飛んでいたとしたら、光はどう見えるか」というアインシュタイン流の思考実験を大々的に展開することで、著者は読者をイメージ豊かな宇宙物理学の世界へ誘う。時空を旅し、ブラックホールの内部までも探索する冒険もへて、最新の謎である量子重力、多宇宙、ダークエネルギーの現象・理論へと読者は導かれていく。叙事詩さながらの宇宙学入門書という新たな地平を切り拓いた知的野心作。
(他の紹介)目次 第５部　時空の起源（心配ご無用
無なんてものは無い
反物質
壁の向こうの壁
失われた過去はそこここに）
第６部　予期せぬ謎（唯一無二の宇宙？
量子世界の無限大
生きるべきか、死ぬべきか、むしろその両方か
ダークマター
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たくさんのビッグバン
境界のない宇宙
誰も踏み入ったことのない現実
弦の理論）


内容細目表

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