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書誌情報

書名

論理学     

著者名 古田 裕清/著
出版者 中央大学通信教育部
出版年月 2014.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181543695116/フル/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2013
E E
蛋白質

書誌詳細

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タイトルコード 1008000845492
書誌種別 図書
書名 論理学     
書名ヨミ ロンリガク 
著者名 古田 裕清/著
著者名ヨミ フルタ ヒロキヨ
版表示 改訂版
出版者 中央大学通信教育部
出版年月 2014.2
ページ数 293p
大きさ 21cm
分類記号 116
分類記号 116
件名 論理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康・筋トレ・ダイエットに役立つ知識がやさしくわかる!
(他の紹介)目次 1章 知らなかった!体づくりとたんぱく質(たんぱく質って体の何に役立ってるの?
たんぱく質は筋肉ボディを目指す人だけがとればよい? ほか)
2章 なるほど!とわかるたんぱく質のしくみ(そもそも、たんぱく質ってどんなもの?
食べたものがどうやってたんぱく質になるの? ほか)
3章 これでばっちり たんぱく質のとり方(たんぱく質はどれくらいとればよい?
運動なしで筋肉を増やすことはできる? ほか)
4章 明日話したくなるたんぱく質の話(たんぱく質って誰が見つけたの?
妊娠中に低たんぱくだと孫の代まで影響が? ほか)
食材別たんぱく質量リスト
(他の紹介)著者紹介 佐々木 一
 理学博士。山形大学理学部生命学科卒業後、名古屋大学理学部大学院生物学専攻修了。乳業メーカーの研究員を経て、神奈川工科大学管理栄養学科教授に就任。2019年3月に定年退職。研究員時代にホエイたんぱく質の抗炎症作用を発見し、病院向け流動食として商品化。現在、乳清たんぱく質及び乳清ペプチドを用いた筋肉増強作用の研究を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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